Tortilla de somon afumat și mărar

Tortilla de somon afumat și mărar
Rețeta de somon afumat și Tortilla de mărar poate fi făcută în aproximativ 45 de minute. Această rețetă servește 8 și costă 1,25 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 196 calorii, 12g de proteine, și 9g de grăsime pe porție. Această rețetă din rețetele mele necesită piper, aur yukon, somon și sare. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 45%, ceea ce e bine. Rețete similare sunt Somon afumat și tortilla mascarpone, Căni de somon afumat și mărar, și Mărar Afumat-Somon Hash.

Instrucțiuni

1
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
2
Adăugați cartofi în tigaie; pulverizați ușor deasupra cartofilor cu spray de gătit. Gatiti 8 minute, intorcandu-va frecvent (nu lasati cartofii sa se rumeneasca sau crocanti prea mult). Reduceți căldura la mediu și gătiți 20 de minute sau până se înmoaie, amestecând și rotind frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
CartofiCartofi
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Transferați cartofii într-un castron. Ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
BolBol
TigaieTigaie
4
Combinați înlocuitorul de ou, ceapa, mărarul, sarea, piperul și ouăle într-un castron mare. Se amestecă somonul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înlocuitor De Ouăînlocuitor De Ouă
PiperPiper
SomonSomon
CeapăCeapă
MărarMărar
OuăOuă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
5
Adăugați cartofi și amestecați ușor pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
6
Încălziți uleiul în tigaie la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
7
Adăugați amestecul de cartofi; gatiti 1 minut, presand usor cartofii cu spatula pentru a aplatiza usor amestecul in tigaie. Reduceți căldura la mediu-scăzut; gătiți 15 minute sau până când oul s-a așezat complet în jurul marginilor și tocmai s-a așezat în centrul tigaiei, agitând ușor tigaia frecvent. (Tortilla ar trebui să se miște cu ușurință în jurul tigaiei.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
TigaieTigaie
8
Așezați o farfurie cu capul în jos deasupra tortilla; inversați pe farfurie. Glisați cu grijă tortilla, gătită cu fața în sus, în tigaie. Gatiti 5 minute sau pana cand cutitul introdus in centru iese curat, scuturand usor tigaia ocazional. Slăbiți cu grijă tortilla cu o spatulă; transferați pe platoul de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
CuțitCuțit
TigaieTigaie
9
Lăsați să se răcească cel puțin 10 minute.
10
Tăiați în 8 pene și acoperiți cu smântână.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SmântânăSmântână
11
Garnisiți cu mărar, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MărarMărar

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.
Rochioli Estate Chardonnay
Rochioli Estate Chardonnay
Acest vin este un bun exemplu al caracteristicilor unice din proprietatea Rochioli și valea râului rus. Aromele de măr copt, fructe tropicale, alune și o notă de condiment se combină cu aromele bogate de mere și aciditatea crocantă.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate11
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista