Tort Doberge

Doberge tort ar putea fi doar desert pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 20g de proteine, 73G de grăsime, și un total de 1441 calorii. Pentru $ 2.03 pe portie, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 28 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați praful de copt, amidonul de porumb, ouăle și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 25 de minute. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 62%. Încercați Tort Doberge, Tort De Lămâie Doberge, și Toll casa tort (strat tort sau Bundt Tort-alegeți) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C). Ungeți 3 tigăi de tort de 9 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Bateți albușurile de 4 ouă într-un vas de sticlă sau metal până se spumează. Continuați să bateți până se formează vârfuri rigide. Ridicați bătătorul sau bateți drept în sus: vârful vârfului format de albușurile de ou ar trebui să se onduleze ușor. Pune deoparte. Rezervați gălbenușurile de ou într-un castron mic. Cerneti impreuna faina de tort si praful de copt intr-un bol separat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Cană Melasă

Făină De Tort

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Bateți 3/4 cană de unt, 2 căni de zahăr și 1/2 linguriță de sare cu un mixer electric într-un bol mare până când este ușor și pufos. Amestecul trebuie să aibă o culoare vizibil mai deschisă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Adăugați gălbenușurile de ou rezervate pe rând, permițând fiecărui gălbenuș să se amestece în amestecul de unt înainte de a adăuga următorul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Se toarnă amestecul de făină de tort alternativ cu 1 cană de lapte, amestecând până se încorporează. Se amestecă sucul de lămâie și 1 linguriță extract de vanilie în aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nestle® Toll House® Bucăți De Ciocolată Semidulce

Pentru Ungerea Insertului

Făină De Tort

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Bateti albusurile batute de cateva ori; folosiți un tel sau o spatulă de cauciuc pentru a plia 1/3 din amestecul de albus de ou în aluat pentru a-l ușura. Îndoiți albușurile de ou rămase, amestecând doar până când sunt combinate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Se toarnă aluatul în tigăi pregătite și se întinde uniform pe fund.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Coaceți în cuptorul preîncălzit până când tortul este maro auriu deschis și doar trăgând din părțile laterale ale tigaiei, 15 până la 20 de minute. Nu coaceți prea mult. Se răcește în tigăi timp de 5 minute, apoi se inversează pe rafturile de răcire pentru a se răci complet.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Pentru a face cremă: combinați 1 1/2 căni zahăr, 1/2 linguriță sare, 1/4 cană făină, amidon de porumb și 1/4 cană pudră de cacao într-o cratiță și amestecați bine. Într-un castron separat, bateți restul de 1/2 cană de zahăr în 4 ouă bătute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hârtie De Orez

6 Linguri De Unt Rece Nesarat, Taiat Bucati Mici Sau Ras

1 Gumă Mare Portocalie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Se toarnă 4 căni de lapte integral în cratiță și se gătește la foc mediu, amestecând constant, până când amestecul începe să fiarbă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Lapte Integral Sau Smântână

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Scoateți de pe foc și turnați treptat amestecul de lapte fierbinte în amestecul de ouă, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Adăugați ciocolata tocată și amestecați până se topește ciocolata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Întoarceți crema în cratiță și gătiți, amestecând constant, la foc mediu până când amestecul s-a îngroșat, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Gumă Mare Portocalie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Se ia de pe foc; se amestecă 1 lingură de unt și 1 lingură de extract de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nestle® Toll House® Bucăți De Ciocolată Semidulce

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Transferați crema într-un bol și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Gumă Mare Portocalie

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Pentru a face cremă de unt: așezați 1 cană de unt înmuiat într-un bol de amestecare. Bateți treptat în 3 căni zahărul cofetarilor cernuți. Bateți în 1 cană pudră de cacao cernută.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane Lui Peachie-O

Hârtie De Orez

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prăjitură Angel Food Preparată, împărțită De Două Ori Pe Orizontală

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Se amestecă în 1 linguriță extract de vanilie pentru a face o înghețare netedă. Dacă glazura este prea rigidă, adăugați o lingură de apă fierbinte sau după cum este necesar, stropind-o foarte încet și amestecați bine până când se atinge consistența dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nestle® Toll House® Bucăți De Ciocolată Semidulce

1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Pentru a face ganache: așezați chipsuri de ciocolată într-un bol mare de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cheesecake Nou

Echipamente pe care le vei folosi

(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)

Încălziți smântâna grea într-o cratiță până când este foarte fierbinte, dar nu fierbe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Se ia de pe foc și se toarnă peste chipsurile de ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cheesecake Nou

Se lasă să stea 3 minute, apoi se amestecă, răzuind părțile laterale și fundul vasului, până se omogenizează. Se amestecă 2 lingurițe extract de vanilie. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, se acoperă și se lasă deoparte. Ganache trebuie să fie răspândit și să nu fie ferm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nestle® Toll House® Bucăți De Ciocolată Semidulce

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Pentru a asambla tortul: folosind un cuțit lung zimțat și o mișcare blândă de tăiere, feliați fiecare strat de tort pe jumătate orizontal. Acoperiți placa de tort cu benzi de hârtie pergament sau folie pentru o curățare mai ușoară. Puneți o bucată de cremă de unt în centrul farfuriei pentru a împiedica schimbarea tortului. Puneți o jumătate de tort pe farfurie.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

3 M&M-uri Verzi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Întindeți umplutura de cremă pe stratul de tort, având grijă să nu o întindeți prea aproape de margine (greutatea straturilor de tort o va face să se răspândească). Așezați ușor o altă rundă de tort deasupra primului și repetați cu un alt strat de cremă. Repetați cu straturile rămase și cremă, topping cremă cu ultimul strat de tort. Răciți tortul timp de 30 de minute pentru a-l permite să se întărească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Gumă Mare Portocalie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Partea superioară a înghețului și părțile laterale ale tortului cu cremă de unt de ciocolată. Se răcește timp de 30 de minute, pentru a fi ferm și setat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Litri De înghețată Stick De Mentă, înmuiată

Întindeți tortul înghețat cu ganache.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Îndepărtați benzile de pergament sau folia de aluminiu de pe placa de tort. Păstrați tortul în frigider.

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional