Tort De Migdale Cu Ciocolată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați tortul cu migdale de ciocolată. Această rețetă face 12 porții cu 227 calorii, 7g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru 44 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este un ieftin rețetă pentru fanii mâncării sudice. Mergeți la magazin și ridicați unt, ouă, cacao și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Tort de migdale de ciocolată neagră cu cremă de brânză de migdale de ciocolată Fr, Tort de ciocolată umplut cu nucă de cocos – alias: tort de bucurie cu migdale! # BundtaMonth, și Reine de Saba (tort de ciocolată și migdale) cu glazură de ciocolată-unt pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Poziționați un raft în mijlocul cuptorului și preîncălziți cuptorul la 177°. ungeți ușor fundul și părțile laterale ale unei foi de copt de 17 x 12 x 1 inch (tigaie cu jumătate de foaie). Tapetați fundul cu pergament, ungeți pergamentul, apoi făinați pergamentul și părțile laterale ale tigaiei. Pune deoparte.
În vasul unui mixer cu suport prevăzut cu accesoriul cu palete, amestecați untul și pasta de migdale la viteză medie, răzuind părțile laterale după cum este necesar, timp de 3 până la 5 minute, până când amestecul este ușor și cremos.
Adăugați zahărul și cacao și amestecați la viteză mică. Măriți viteza la mediu și adăugați ouăle pe rând, bătând după fiecare adăugare până la încorporare. Continuați să amestecați timp de 2 până la 3 minute sau până când se luminează, răzuind părțile laterale, după cum este necesar.
Turnați aluatul în tigaia pregătită și întindeți-l uniform, asigurându-vă că ajungeți în colțuri.
Coaceți timp de 25 de minute sau până când se fixează: suprafața ar trebui să fie încă ușor spongioasă la atingere, dar o frigăruie introdusă în centru va ieși curată, iar tortul va începe să tragă din părțile laterale ale tigaiei.
Scoateți din cuptor și răciți pe un suport de răcire timp de 5 până la 10 minute. Întoarceți-vă pe raft și răciți complet.
Așezați tortul la frigider timp de 20 de minute sau congelatorul timp de 10 până la 15 minute, astfel încât să fie mai ușor de tăiat.
Folosind un tăietor rotund de 2 inci, tăiați 24 de discuri din tort.
Ungeți partea superioară a 12 discuri cu ciocolata topită și partea superioară cu restul de 12 discuri.
Așezați un suport de răcire peste o foaie de copt. Aranjați prăjiturile pe raft, lăsând spațiu suficient între ele.
Lăsați prăjiturile să ajungă la temperatura camerei înainte de geam.
Împrăștiați untul pe fundul unei tigaie medii și acoperiți cu ciocolata tocată.
Se pune la foc mediu și se lasă să stea până se topesc aproximativ trei sferturi din ciocolată.
Scoateți tigaia de pe foc și bateți doar pentru a combina și topi ciocolata rămasă; bateți ușor, pentru a evita crearea de bule.
Transferați glazura într-o ceașcă de măsurare cu un gura de scurgere. Turnați încet niște glazură peste centrul unui tort, apoi folosiți o mică spatulă offset pentru a împinge glazura peste părți, acoperind partea superioară și părțile laterale ale tortului. Neteziți părțile laterale pentru a le acoperi, dacă doriți. Repetați cu prăjiturile rămase. Dacă utilizați toată glazura, scoateți raftul din tigaie, îndepărtați orice firimituri din glazura care a picurat în foaia de copt și, dacă este necesar, reîncălziți glazura înainte de a o folosi.
Lăsați prăjiturile să stea la temperatura camerei până când glazura se întărește, apoi transferați pe un platou sau farfurii individuale.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Castelul Ste. Michelle Riesling cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.
![Chateau Ste. Michelle Riesling]()
Chateau Ste. Michelle Riesling
# 14 vin Enthusiast Top 100 cele mai bune cumpără de 2018chateau ste. Michelles ' Columbia Valley Riesling este un amestec de Riesling din întreaga Washington Columbia Valley. Scopul lor este de a crea un Riesling vintage răcoritor, aromat, mediu-uscat după vintage. Vinul oferă arome și arome clare de mere cu note minerale subtile. Acesta este" Riesling-ul lor de zi cu zi", care este o plăcere de băut și ușor de asortat cu o varietate de alimente.Combinați cu fructe proaspete, crab, brânzeturi ușoare sau pui.