Tocană De Pește Parfumată

Name: Tocană De Pește Parfumată
Prep time: 54 min
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată cârnați de porc fără înveliș; 397 Nuci de orice fel (tocate) nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare; 1 pinch pinch cayenne; 1 bulb fenicul, cubulete; 302 Nuci de orice fel (tocate) cambulă sau alt pește alb, tăiat în bucăți de 2 inci; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 praz, tăiat pe jumătate pe lungime și feliat subțire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 2 (iarnă) pătrunjel, tocat; 2 (poate fi sau trece) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 0 (poate fi sau trece) șofran, dizolvat în 2 linguri de apă; 1 1 kilogram de dovlecel, (tub mare); 1 ceapă eșalotă, tocată; 0 (poate fi sau trece) 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute; 170 Nuci de orice fel (tocate) spaghete; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați tocană de pește parfumată. O porție conține 628 calorii, 35g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă fără lactate și pescatariană servește 2 și costă $3.56 pe portie. Această rețetă de la Big Girls Small Kitchen are 7 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 54 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână șalotă, pătrunjel, fenicul cu bulb și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ Supă De Pește Parfumată, Tagine de pește parfumat, și Cina In Seara Asta: Pește Parfumat Vinete.

Ingrediente

Porții:

2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

cârnați de porc fără înveliș 397Nuci de orice fel (tocate)

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 1pinch

pinch cayenne 1

bulb fenicul, cubulete 302Nuci de orice fel (tocate)

cambulă sau alt pește alb, tăiat în bucăți de 2 inci 2cuișoare

usturoi, tocat 1

praz, tăiat pe jumătate pe lungime și feliat subțire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2(iarnă)

pătrunjel, tocat 2(poate fi sau trece)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 0(poate fi sau trece)

șofran, dizolvat în 2 linguri de apă 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)1

ceapă eșalotă, tocată 0(poate fi sau trece)

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 170Nuci de orice fel (tocate)

spaghete 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Santa Margherita Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.