Tartele cu suc de lămâie și sos de mure

Lemon souffl tartlets cu migdale zaharoase și sos de mure este un fără lactate hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 6 și costă 1,63 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 30g de grăsime, și un total de 530 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Cap la magazin și ridica toate scop făină, gălbenușuri de ou, margarina pareve, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 9 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Lemon Souffl Tartlets, Lemon Souffl Tartlets, și Zmeură cu sos de ciocolată albă și migdale cu zahăr.

Instrucțiuni

Combinați 1 cană de zahăr și amidon de porumb într-o cratiță medie; se amestecă până nu rămân bulgări. Treceți treptat în suc de lămâie, apoi gălbenușuri de ou și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Amidon De Porumb

Gălbenuș De Ou

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateti

Adăugați margarină. Gatiti la foc mediu pana cand cașul se ingroasa si fierbe, batand constant, 4 pana la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Margarină

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Transferați în castron. Apăsați folia de plastic direct pe suprafață. Se răcește până se întărește, cel puțin 8 ore și până la 1 zi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. împrăștiați migdalele pe o foaie de copt cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Se presară cu 1/2 lingură de apă, apoi 1 lingură de zahăr; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Apă

Coaceți migdalele până devin aurii și crocante, 5 până la 6 minute. Se răcește pe foaia de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Puree mure în blender. Apăsați suficient piure de mure prin strecurătoare în castron pentru a măsura 1 1/3 până la 1 1/2 căni de sos; îndulciți cu 2 până la 3 linguri de zahăr. Faceți înainte: cașul, migdalele și sosul pot fi făcute cu 3 zile înainte. Păstrați cașul răcit. Acoperiți și răciți sosul. Păstrați migdalele etanșe la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mure

Migdale

Sos

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați făina, zahărul, coaja de lămâie și sarea în procesor; amestecați 5 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Lamaie

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Adăugați margarină și amestecați până se formează aglomerări umede. Adunați aluatul în minge. Împărțiți în 6 bucăți egale. Apăsați aluatul pe partea inferioară și în sus a 4 tigăi de tartlet de 1/2 x 3/4 inci cu fund detașabil; aranjați tigăile pe foaia de copt cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Margarină

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți crustele până devin aurii, aproximativ 25 de minute (crustele se pot sparge puțin). Se răcește pe foaie. Faceți înainte: se poate face cu 3 zile înainte. Acoperiți și așezați crustele în tigăi congelator.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru umplerea suflantei;

Așezați 1 cană de caș de lămâie într-un castron mediu. Folosind mixerul electric, bateți albușurile de ou, crema de tartru și vârful de sare grosieră într-un alt castron mediu până se formează vârfuri moi. Adăugați treptat 1/4 cană de zahăr, bătând până când albii sunt rigizi, dar nu uscați. Îndoiți albii în caș de lămâie în 3 adaosuri. Împărțiți umplutura souffl-ului între cruste, îngrămădind în centru. Congelați până la fermitate, cel puțin 4 ore. Faceți înainte: se poate face cu 3 zile înainte. Acoperiți și păstrați înghețat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crema De Tartru

Sare Grosieră

Albușuri De Ou

Caș De Lămâie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bol

Preîncălziți cuptorul la 375 buc. F. împingeți fundul tigăilor în sus, eliberând tartulele de pe părțile laterale ale tigaiei. Aranjați tartulele, încă pe fundul tigaiei, pe foaia de copt cu margini. Împrăștiați 1 lingură de migdale cu zahăr peste fiecare tartlet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Migdale Confiate

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Tigaie