Tartar De Somon Afumat Din Texas

Name: Tartar De Somon Afumat Din Texas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) capere, scurse și tocate grosier; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) coriandru tocat mărunt, plus 4 duzini de frunze de coriandru, pentru garnitură; 48 chipsuri robuste de tortilla de porumb; 2 (poate fi sau trece) pastă de usturoi prăjită (Vezi nota); 1 1 kilogram de dovlecel, chimen măcinat; 1 mici jalape, semințate și tocate; 2 (poate fi sau trece) suc proaspăt de lămâie; 2 fileuri fileuri de hamsii ambalate în ulei, scurse și tocate grosier; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de măsline extravirgin; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa rosie tocata marunt; 227 Nuci de orice fel (tocate) somon afumat fără piele, tăiat în zaruri de 1/4 inch; 12 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper proaspăt măcinat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce

Tartarul de somon afumat din Texas este un fără gluten și pescatarian rețetă cu 12 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 117 calorii. Pentru 67 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de capere, smântână, hamsii ambalate în ulei și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor este destul de rău. Încercați TARTAR DE SOMON AFUMAT, Tartar De Somon Afumat, și Afumat, condiment frecat, piept în stil Texas pe toastul Texas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mediu, folosind spatele unei furculițe, zdrobiți hamsiile cu pasta de usturoi prăjită, chimen și ulei de măsline extravirgin. Se amestecă smântâna și sucul de lămâie. Îndoiți somonul afumat, jalapeo, ceapa roșie, caperele și coriandrul tocat și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese

Somon Afumat

1 Căpșună, Decojită

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

Hamsii

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

¼ Lingurita Oregano

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Aranjați chipsurile de tortilla pe un platou. Puneți o linguriță grămadă de tartar de somon afumat pe fiecare cip, acoperiți cu o frunză de coriandru și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Coriandru Proaspăt

Somon Afumat

Echipamente

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

capere, scurse și tocate grosier 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

coriandru tocat mărunt, plus 4 duzini de frunze de coriandru, pentru garnitură 48

chipsuri robuste de tortilla de porumb 2(poate fi sau trece)

pastă de usturoi prăjită (Vezi nota)11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 1mici

jalape, semințate și tocate 2(poate fi sau trece)

suc proaspăt de lămâie 2fileuri

fileuri de hamsii ambalate în ulei, scurse și tocate grosier 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ulei de măsline extravirgin 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa rosie tocata marunt 227Nuci de orice fel (tocate)

somon afumat fără piele, tăiat în zaruri de 1/4 inch 12Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper proaspăt măcinat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.