Rețeta Tacos de cartofi dulci și fasole neagră este gata în aproximativ 40 de minute și este cu siguranță un minunat vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Pentru $1.27 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 14g de proteine, 15g de grăsime, și un total de 457 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați varză, chimen măcinat, tortilla de făină el veche și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Tacos De Fasole Neagră Și Cartofi Dulci, Tacos De Fasole Neagră Și Cartofi Dulci, și Tacos de cartofi dulci și fasole neagră.
Instrucțiuni
1
Încălziți cuptorul la 204°.tapetați tigaia de 15x10x1 inci cu folie sau hârtie pergament de gătit.
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De Copt
Folie De Aluminiu
Cuptor
Tigaie
2
Într-un castron mare, aruncați cartofii dulci cu 1 lingură de ulei, chimen și sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Dulci
Chimen
Sare
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Așezați cartofii într-un singur strat pe tigaie. Prăjiți 30 de minute sau până se înmoaie și se rumenesc în jurul marginilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Între timp, într-un castron mediu, amestecați smântâna, jumătate din sucul de lămâie și 1 lingură de ardei iute chipotle (adăugați mai mulți ardei iute pentru o salată mai picantă).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Suc De Lămâie
Smântână
Ardei Iute
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
5
Adăugați varză mărunțită; aruncați pentru a acoperi. Capac; la frigider până la servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Varză
6
În tigaie de 10 inci, încălziți 1 lingură de ulei rămas la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Adăugați usturoiul; gatiti si amestecati 30 de secunde sau pana se prajeste usor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
8
Adăugați fasole neagră; gatiti, amestecand ocazional, pana se incalzeste bine. Se amestecă sucul de lămâie rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Neagră
Suc De Lămâie
9
Pentru a asambla tacos, lingurați cartofi dulci și fasole neagră pe fiecare tortilla încălzită. Se acoperă cu chipotle slaw și coriandru. Îndoiți tortilla în jumătate peste umplutură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Dulci
Fasole Neagră
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Cuvaison Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.