Tacos cu friptură cu sos de iaurt picant

Name: Tacos cu friptură cu sos de iaurt picant
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 pinch 1 jalapeno proaspăt întreg; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi iarbă de mărar uscată; 8 7-inch Tortilla de făină (7 inch); 20 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. coriandru proaspăt tocat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 8 creveți și cu vene sare și piper negru măcinat după gust; 1 var, sucit; 112 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 ceapa, tocata marunt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oregano uscat; 490 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu; 8 creveți și cu vene sare dupa gust; 112 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. amestec de brânză mexicană mărunțită; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură rotundă de top, tăiată în bucăți mici

Reteta Tacos cu friptura cu sos de iaurt picant se poate face in aproximativ 1 ora si 45 de minute . O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23 g de proteine , 26 g de grăsimi și un total de 438 de calorii . Pentru 1,52 USD per porție , obțineți un fel principal care servește 8. Este perfect pentru ziua Îndrăgostiților . Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 16 ar spune că a fost perfect. Vă este adus de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână piper cayenne, sare și piper măcinat, iaurt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o rețetă prietenoasă cu bugetul pentru fanii mâncărurilor mexicane. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 58% . Acest scor este bun. Rețete similare sunt tacos de cartofi dulci cu sos de iaurt picant , tacos de pește picant cu sos de avocado și iaurt și tacos moale de friptură picant și porumb .

Instrucțiuni

Așezați friptura între două foi de plastic grele (pungile de congelare revândute funcționează bine) pe o suprafață solidă și plană. Bateți ferm carnea de vită cu partea netedă a unui ciocan de carne până la o grosime de 1/8 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Carne De Vită

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Tenderizer De Carne

Combinați uleiul de măsline, 2 linguri de coriandru, chimen, oregano, 1 praf de cayenne într-un castron mare de sticlă sau ceramică; se asezoneaza dupa gust cu sare si piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

1 Kg Tortillas De Maíz

Piper Cayenne Măcinat

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Chimen

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați carnea de vită și amestecați pentru a se acoperi uniform. Acoperiți vasul cu folie de plastic și marinați la frigider timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Amestecați iaurtul și maioneza într-un castron separat. Se amestecă 1 praf de piper cayenne, iarba de mărar, 2 linguri de coriandru, suc de lămâie și sare. Acoperiți vasul cu folie de plastic și dați la frigider până când sunt gata de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Suc De Lămâie

Maioneză

Mărar

1 Kg Tortillas De Maíz

Iaurt

Sare

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Combinați 1 1/4 cană de coriandru și ceapă într-un castron. Pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se încălzește o tigaie mare la foc mediu-mare și se amestecă friptura. Gatiti si amestecati pana cand carnea de vita se rumeneste uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scurgeți și aruncați orice exces de grăsime.

Se încălzește o altă tigaie la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Puneți o tortilla în tigaie și stropiți cu brânză și friptura fiartă. Acoperiți cu amestecul de ceapă, apoi pliați cu grijă tortilla în jumătate. Gatiti pana devine usor crocante pe fiecare parte. Repetați cu tortillas rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Brânză

Ceapă

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se serveste cu sos de iaurt in lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Iaurt

Sos

Echipamente

Ingrediente

Porții:

1pinch

1 jalapeno proaspăt întreg 12 lingurițe de pudră de usturoi

iarbă de mărar uscată 87-inch

Tortilla de făină (7 inch)201 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

coriandru proaspăt tocat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 8creveți și cu vene

sare și piper negru măcinat după gust 1

var, sucit 1121 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

ceapa, tocata marunt 12 lingurițe de pudră de usturoi

oregano uscat 4901 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu 8creveți și cu vene

sare dupa gust 1121 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

amestec de brânză mexicană mărunțită 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură rotundă de top, tăiată în bucăți mici

Vin recomandat: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot și Cabernet Sauvignon sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Vinul ONEHOPE Reserve Pinot Noir cu o evaluare de 4,1 din 5 stele pare a se potrivi bine. Costă aproximativ 25 de dolari pe sticlă.