Săptămâna Jocului mare: prăjituri de Crab la grătar cu Old Bay Aioli

Săptămâna Jocului mare: prăjituri de Crab la grătar cu Old Bay Aioli
Săptămâna Jocului mare: prăjituri de Crab la grătar cu Old Bay Aioli este un fără lactate și pescatarian hor d ' oeuvre. Această rețetă face 12 porții cu 197 calorii, 8g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru 99 cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. 5017 de oameni au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână Old bay aioli, hamsie, gălbenuș de ou și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 28 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Torturi de Crab cu un Orkulyoli, Prăjituri de Crab cu sos aioli, și Prăjituri De Crab Cu Jalapeno Aioli.

Instrucțiuni

1
Rulați un prosop de bucătărie și înfășurați-l în jurul bazei unui bol de dimensiuni medii pentru a-l menține stabil.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Bateți împreună gălbenușul de ou, oțetul, sucul de lămâie, usturoiul și hamsia până se combină bine.Începeți să adăugați uleiul vegetal câteva picături de la un moment dat, în timp ce bateți puternic. Continuați să bateți în timp ce turnați treptat uleiul vegetal rămas într-un flux subțire, asemănător firului. Amestecul va deveni încet un galben auriu opac. Pe măsură ce adăugați mai mult ulei, pansamentul va deveni mai gros și cremos și va căpăta o culoare galbenă mai palidă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Parmigiano-Reggiano Ras, De TrecutParmigiano-Reggiano Ras, De Trecut
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
3
Bateți uleiul de măsline, de asemenea, într-un jet subțire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
4
Bateți în condimentul Old Bay. Acoperiți vasul și refrigerați aioli până când sunteți gata să-l utilizați, până la 4 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Old Bay CondimenteOld Bay Condimente
AioliAioli
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Vinul este de culoare galben paie. Pe nas exprimă pere prăjite lent și flori de caprifoi. Pe cerul gurii, vinul este luminos și corpolent, cu o mulțime de lămâie Meyer și arome proaspete de caise.
DificultateMediu
Gata În28 m.
Porții12
Scor De Sănătate8
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista