Sushi De Legume

Sushi de legume este un fără gluten și vegan hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 20. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 6g de grăsime, și un total de 192 calorii. 17 persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați inima de salată romaine, ceapa, ghimbirul murat și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei japoneze. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este bun. Încercați Castron De Sushi De Legume Deconstruit, Orez Brun Sushi De Legume, și Rulouri De Legume În Stil Sushi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Combinați orezul și 3 1/4 căni de apă într-un aragaz pentru orez și gătiți conform instrucțiunilor producătorului. Un aragaz pentru orez este cel mai bun mod de a obține orez perfect lipicios, dar dacă nu aveți unul, folosiți doar o cratiță. Îndoiți în oțet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Orez Aragaz

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Combinați oțetul, zahărul și 1 linguriță de sare într-o cratiță la foc mediu, amestecând pentru a dizolva zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Transferați orezul fiert într-un bol mare de lemn (în mod tradițional, o cadă de lemn).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Fiert

Echipamente pe care le vei folosi

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Stropiți un sfert din amestecul de oțet peste o lingură de lemn sau o spatulă pe orez. Îndoiți ușor orezul cu lingura pentru a-l răci și a rupe orice aglomerație; aveți grijă să nu spargeți boabele. Îndoiți amestecul de oțet rămas și lăsați orezul să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Răspândiți orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe Suplimentare De Floarea-soarelui

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Acoperiți un covor de sushi din bambus cu folie de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Așezați o jumătate de foaie nori cu fața aspră în sus pe covor. Umpleți-vă mâinile și scoateți o mână de orez, puțin mai mare decât o lămâie, pe nori. Apăsați orezul pentru a-l răspândi uniform până la marginile nori, umezindu-vă degetele în timp ce mergeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nori

Boabe Suplimentare De Floarea-soarelui

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Se presară cu semințe de susan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Pregătiți legumele. Cojiți castravetele și feliați-le în bețe de chibrit. (Morimoto taie întregul castravete într-o foaie subțire de hârtie, apoi îl taie rapid în fâșii-dar a avut ceva practică.) Feliați subțire avocado, roșii și ceapă roșie; curățați capetele dure ale sparanghelului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Culese Crengute De Marar

1 Ardei Arbol Uscat

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Adăugați umplutura. Întoarceți cu atenție nori, astfel încât să fie cu partea de orez în jos pe covor, cu capătul scurt orientat spre dvs.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nori

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Întindeți un pic de pastă de wasabi într-o linie de aproximativ o treime din drum până la nori-este picant, așa că folosiți-l cu ușurință. Aranjați câteva bucăți fiecare de salată, castraveți, avocado, roșii și ceapă într-o grămadă strânsă în treimea inferioară a foii. Este în regulă dacă legumele atârnă peste marginile nori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Wasabi

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Culese Crengute De Marar

1 Ardei Arbol Uscat

Cheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe

Boabe Suplimentare De Floarea-soarelui

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Ceapă Prăjită Cu Cheddar

Nori

Rulează sushi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

Rotiți sushi departe de Dvs. cu mâinile, învelind legumele în timp ce mergeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

10 Chifle Albe Pentru Cină

Scoateți covorașul de sub rulou și așezați-l deasupra. Apăsați rola într-un jurnal dreptunghiular compact, folosind covorașul pentru a vă ajuta. Feliați rola.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

Tăiați ruloul de sushi în 4 până la 6 bucăți. Repetați cu nori, orez și legume rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Nori

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

10 Chifle Albe Pentru Cină

Se servește cu ghimbir murat și mai mult wasabi. Fotografie de Rick Lew

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir Murat

Wasabi

Echipamente

Orez Aragaz

Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional

Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

sulițe de sparanghel, tăiate și albite 1

1 ardei arbol uscat 1

culese crengute de marar 10foi

10 foi de nori (alge marine uscate), înjumătățite 20puțin dovlecel tocat

Ghimbir murat, pentru servire 1

roșii de prune, însămânțate 1mici

2 linguri crengute de marar proaspat culese 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 cani sos de prune 1

romaine salata verde inima 20puțin dovlecel tocat

Sare 20puțin dovlecel tocat

Semințe de susan, pentru stropire 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez japonez cu bob scurt, clătit 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 20puțin dovlecel tocat

Pastă de Wasabi, pentru împrăștiere și servire

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatice în meniu? Încercați asocierea cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher). Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.