Supă Thailandeză De Nucă De Cocos

Name: Supă Thailandeză De Nucă De Cocos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: thailandez, asiatic
Ingredients: 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri busuioc thailandez proaspăt rupt sau frunze obișnuite de busuioc; 383 Nuci de orice fel (tocate) poate lapte de nucă de cocos; 907 Nuci de orice fel (tocate) cutie Progresso supă de pui de tip euro (4 căni); 1 1 kilogram de dovlecel, sos de pește; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri coriandru proaspăt tocat grosier; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ciuperci proaspete feliate; 1 ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire usturoi, ras; 1 1 kilogram de dovlecel, ghimbir ras; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa verde tocata (4 medii); 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc proaspăt de lămâie; 1 benzi (2 inch) coaja de tei (folosiți curățător de legume pentru a îndepărta din var); 454 Nuci de orice fel (tocate) piept de pui dezosat fără piele

Supa de nucă de cocos Thailandeză ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 375 calorii, 28G de proteine, și 26g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.8 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei asiatice. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Dacă aveți la îndemână frunze obișnuite de busuioc, suc de lămâie, bulion de pui din carton și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până gingerroot ai putea urma acest curs principal cu Mușcături de prăjituri de turtă dulce (Rețetă fără gluten*) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Supă Thailandeză De Nucă De Cocos, Supă Thailandeză De Nucă De Cocos (Tom Kha Gai), și Cea Mai Bună Supă Thailandeză De Nucă De Cocos.

Instrucțiuni

În tigaie de 12 inci, încălziți puiul și bulionul până la fierbere. Gatiti la foc mediu aproximativ 20 de minute sau pana cand sucul de pui este limpede atunci cand centrul celei mai groase parti este taiat (cel putin 165 litri f).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Bulion

Suc

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți puiul din bulion pe farfurie. Măsurați 2 căni de bulion; se pune într-o cratiță de 3 litri. (Dacă este nevoie de mai mult lichid, adăugați apă.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Bulion

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Folosiți 2 furculițe pentru a tăia puiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Adăugați la bulion în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați lapte de cocos, ciuperci, coajă de tei, suc de lămâie, ghimbir, sos de pește și usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte De Cocos

Sos De Pește

Ghimbir

Suc De Lămâie

Coaja De Tei

Ciuperci

Usturoi

Se încălzește până la fierbere. Gatiti la foc mediu pana cand ciupercile sunt fragede, 15-20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Scoateți supa de pe foc. Se amestecă busuiocul, coriandrul și ceapa verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Busuioc

Supă

Încingeți fiecare porție cu ardei roșu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșu

Echipamente

Tigaie

Tigaie Cu Sos

Ingrediente

Porții:

596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

busuioc thailandez proaspăt rupt sau frunze obișnuite de busuioc 383Nuci de orice fel (tocate)

poate lapte de nucă de cocos 907Nuci de orice fel (tocate)

cutie Progresso supă de pui de tip euro (4 căni)11 kilogram de dovlecel,

sos de pește 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat grosier 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ciuperci proaspete feliate 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

usturoi, ras 11 kilogram de dovlecel,

ghimbir ras 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa verde tocata (4 medii)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de lămâie 1benzi

(2 inch) coaja de tei (folosiți curățător de legume pentru a îndepărta din var)454Nuci de orice fel (tocate)

piept de pui dezosat fără piele

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Înregistrările pe teren Chenin Blanc cu un rating de 4, 1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.