Supă De Varză Murată I

Supă de varză murată s-ar putea să fiu doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 6. Pentru 71 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 198 calorii, 4G de proteine, și 10g de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de orz, ceapă, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este adus la tine de Allrecipes. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 45 de minute. Cu o lingură scor de 34%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Rețete similare sunt Supă De Varză Murată, Supă De Varză Murată, și Supă De Cârnați Cu Varză Murată.

Instrucțiuni

Ciuperci abrupte în 1 1/2 căni de apă clocotită până când sunt moi și le puteți toca (eu folosesc un robot de bucătărie). Salvați apa pentru a adăuga la supă. Îi conferă o culoare bogată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

3 Coaste De țelină, Tăiate în Jumătate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Puneți varză murată, suc de varză murată și 1 1/2 litri de apă în oala de supă (cuptorul olandez de 5 litri este bine). Aduceți la fierbere, adăugați ciuperci tocate și apă de ciuperci. Reduceți focul și fierbeți timp de o oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varza Murata, Bine Scursa Si Tocata

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

3 Coaste De țelină, Tăiate în Jumătate

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Adăugați orz (asigurați-vă că îl clătiți mai întâi), gătiți până când orzul este gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

Între timp, topiți untul și sotati ceapa până când sunt moi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați făina în amestecul de ceapă pentru a se îngroșa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați o parte din lichidul care fierbe din supă în amestecul de ceapă și, când este neted, adăugați la supă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

3 Coaste De țelină, Tăiate în Jumătate

Se adaugă sare și piper după gust. Dacă supa este prea groasă pentru gustul dvs., adăugați puțin mai mult suc de varză murată amestecat cu apă. Poftă bună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă