Supă de sfeclă cu cremă de hrean

Name: Supă de sfeclă cu cremă de hrean
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei sfecla, decojită și tăiată în cuburi de 1/2 inch; 0 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 3 ceapa țelină, tocată mărunt; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri smântână fără lapte, iaurt de soia sau smântână obișnuită; 2 căței de usturoi, tocați; 2 (poate fi sau trece) coriandru măcinat; 3 (iarnă) rădăcină de hrean proaspătă decojită fin; 3 (iarnă) suc proaspăt de lămâie; 3 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 1 (vinete) ceapa, tocata marunt; 1 1 kilogram de dovlecel, (tub mare); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Lemn dulce galben și verde

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de supă, așa că încercați supa de sfeclă cu cremă de hrean. Această rețetă face 10 porții cu 187 calorii, 2G de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru 59 cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de sfeclă, piper, rădăcină de hrean și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Pâine de pește Gefilte cu cremă de sfeclă-hrean, Salată De Sfeclă Cu Cremă De Hrean Și Ceapă Dulce Încrețită, și Cremă de supă de hrean pentru rețete similare.

Instrucțiuni

În castron mediu, se amestecă împreună smântână și hrean. Acoperiți și refrigerați până când sunt gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean

Smântână

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

În oala de 6 litri la foc moderat, încălziți uleiul până când este fierbinte, dar nu fumați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați ceapa, țelina și usturoiul și saut-ul până când ceapa este translucidă, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

țelină

Usturoi

Ceapă

Se adaugă sfecla și se amestecă până se acoperă ușor cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sfeclă

Ulei De Gătit

Adăugați 8 căni de apă, acoperiți și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la minim și fierbeți până când sfecla este fragedă și ușor străpunsă cu furculița, dar nu se destramă, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sfeclă

Apă

Se ia de pe foc și se amestecă sucul de lămâie, zahărul, coriandrul, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Coriandru

Piper

Zahăr

Sare

Se servește fierbinte, acoperit cu cremă de hrean sau se servește răcit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Hrean

: Dacă intenționați să serviți această supă la două sedere și doriți o varietate în a doua noapte, încercați această răsucire care combină knaidlach din Europa de Est (bile matzoh) și Kibbeh din Orientul Mijlociu (chiftele): pregătiți aluatul cu bile matzoh (puteți folosi un amestec ambalat) și răciți cel puțin 15 minute. Între timp, într-un castron mare, amestecați carnea de vită sau mielul măcinat, ceapa tocată, țelina tocată, menta proaspătă tocată, un vârf de scorțișoară, un vârf de nucșoară, sare și piper. Formați carnea în mini-chiftele. Înfășurați aluatul cu bile matzoh în jurul fiecărei chiftele pentru a forma "knaidlach kibbeh."Fierbeți bilele conform instrucțiunilor pachetului (carnea se va găti în interiorul lor).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită Măcinată