Supa de fasole neagră Carib este o fără gluten și vegetarian rețetă cu 12 porții. Pentru 84 cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 69 calorii, 1g de proteine, și 5g de grăsime. Funcționează bine ca o supă ieftină. Dacă aveți la îndemână ceapă, ulei de măsline, chimen măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o nu atât de spectaculos scor spoonacular de 26%. Rețete similare includ Supă De Linte Neagră Și Fasole Neagră, Supă De Fasole Neagră, și Supă De Fasole Neagră.
Instrucțiuni
1
Într-o oală de dimensiuni medii, adăugați fasole neagră uscată și 6 căni de apă, acoperiți și lăsați să se înmoaie peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Neagră Uscată
Stoc
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Într-o altă oală mare, încălziți uleiul de măsline și adăugați ceapa, usturoiul tocat și țelina tocată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Tocat
Ulei De Măsline
țelină
Ceapă
Stoc
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Se sotează până se înmoaie legumele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
4
Scurgeți și clătiți fasolea neagră înmuiată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Neagră
5
Adăugați fasole pre-îmbibată sau fasole conservată scursă și clătită în amestecul de legume împreună cu 2 căni de apă și bulion. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole
Legume
Bulion
Apă
6
Adăugați piper cayenne și chimen măcinat. Acoperiți parțial oala și fierbeți la foc mic timp de 2 până la 2 1/2 ore sau până când fasolea este moale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Iute
Chimen Măcinat
Fasole
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
7
Supă de piure în loturi în robot de bucătărie sau blender. Întoarceți supa în piure în oala de stoc și fierbeți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc
Supă
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
42 Lemn Dulce Snur Roșu
8
Adăugați oțet, sherry, sos de soia și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia
Oțet
Piper
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
9
Se servește fierbinte cu o păpușă de smântână sau iaurt și ceapă verde tocată.