Supă De Castane Cu Parfum De Dafin

Supa de castane cu parfum de dafin ar putea fi doar supa pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 319 calorii, 5g de proteine, și 19g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8 și costă 2,47 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână bulion de pui, țelină, cimbru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Supă De Castane, Supă De Castane, și Supă De Castane.

Instrucțiuni

Pentru castane proaspete, aduceți o cratiță cu apă la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Tăiați castanele în jumătate de sus în jos cu un cuțit ascuțit de bucătari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

Echipamente pe care le vei folosi

Chefs Cuțit

Puneți-le în congelator timp de 10 minute, apoi aruncați-le în apă clocotită, fierbeți 8 minute și scurgeți. În timp ce sunt încă fierbinți, scoateți carnea strângând pe fiecare jumătate. Pelicula maro mai închisă care înconjoară carnea ar trebui să se desprindă și ea. Lucrați rapid, deoarece cu cât sunt mai reci, cu atât sunt mai greu de curățat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Conservă (300 G) De Nectar De Piersici

Apă

Carne

Dacă folosiți castane uscate, aduceți la fierbere o oală mare cu apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați castanele, fierbeți timp de 10 minute, apoi scoateți-le de pe foc și lăsați-le să se înmoaie timp de 1 oră. Castanele ambalate în vid pot fi adăugate direct din borcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

Gatiti ceapa si telina in unt intr-o cratita mare la foc mediu, amestecand des, pana se inmoaie, aproximativ 5 minute. Se amestecă toate, cu excepția cupei de castane, apoi bulionul, cidrul, cimbru, 5 frunze de dafin (sau 1 golf din California) și fasole de vanilie. Acoperiți și fierbeți supa la foc foarte mic timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole De Vanilie

Castane

Unt

țelină

Bulion

Supă

Ceapă

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Scoateți și aruncați cimbrul, frunzele de dafin și vanilia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Vanilie

Cimbru

Pureați supa în 2 loturi într-un blender (nu un robot de bucătărie) până când este foarte netedă. Nu umpleți blenderul mai mult de jumătate plin și începeți să amestecați impulsuri rapide pentru a preveni stropirea supei fierbinți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă supa înapoi în cratiță, se amestecă smântâna și sherry și se reîncălzește până la punctul de fierbere. Gustați și adăugați câtă sare și piper credeți că are nevoie (dacă ați folosit bulion sărat conservat, este posibil să aveți nevoie de foarte puțin). Se amestecă restul de 5 frunze de dafin (sau 1 golf California) și se lasă la infuzat timp de cel puțin 5 minute pentru a parfuma supa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Bulion

Cremă

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Gătiți slănina într-o tigaie medie până când își redă cea mai mare parte a grăsimii, dar nu este destul de crocantă. Sfatuiti tigaia pentru a scurge excesul de grasime. Tăiați castanele rezervate, adăugați-le în slănină și gătiți încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă