Supă De Butternut Din Africa De Sud

Name: Supă De Butternut Din Africa De Sud
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: african
Ingredients: 2 mari ceapă brună, tocată mărunt; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) unt topit; 2 kg merisoare uscate sau cirese uscate tocate sau amestec din ambele; 500 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1t pudră de piper alb; 3 smalls ardei iute verde puternic, fără sâmburi, tocat mărunt sau 1 jalapeno mare, fără sâmburi, tocat mărunt; 3 smalls cuișoare de usturoi, tocate mărunt sau 1 cățel de usturoi de elefant; 1 1 kilogram de dovlecel, 1 şalotă, rasă sau tocată; 250 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cremă proaspătă de turnare; 250 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Nevoie de o supă fără gluten, primară și vegetariană? Supa de Butternut din Africa de Sud ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 6 porții cu 307 calorii, 6g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână smântână, bulion de pui, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 4 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei africane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Încercați Supă De Nucă De Cocos Condimentată Din Africa De Nord, Budinca Din Africa De Sud, și Africa De Sud Sambal pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2mari

ceapă brună, tocată mărunt 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

unt topit 2kg

merisoare uscate sau cirese uscate tocate sau amestec din ambele 5006 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1t pudră de piper alb 3smalls

ardei iute verde puternic, fără sâmburi, tocat mărunt sau 1 jalapeno mare, fără sâmburi, tocat mărunt 3smalls

cuișoare de usturoi, tocate mărunt sau 1 cățel de usturoi de elefant 11 kilogram de dovlecel,

1 şalotă, rasă sau tocată 2506 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cremă proaspătă de turnare 2506 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Pinotaj, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling și Chenin Blanc sunt alegerile mele de top pentru African. Cel mai bun vin pentru mâncărurile africane va depinde de felul de mâncare, dar un vin alb fructat și aromat este un pariu sigur pentru mâncărurile picante, în timp ce pinotajul ar fi un meci tradițional pentru bucătăria sud-africană. Fram Wines Pinotage cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.