Sud Indian Adai

Name: Sud Indian Adai
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 dash asafetida; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil chana dal; 6 creveți și cu vene chilis verde, după gust; 6 creveți și cu vene ghimbir măcinat, după gust; 5 ardei iute roșu uscat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez fiert; 6 creveți și cu vene sare, dupa gust; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil urad dal

Sud indian Adai ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Pentru $1.87 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 413 calorii, 17g de proteine, și 1g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de urad dal, chana dal, ghimbir măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este super. Încercați Vinete Murate Din India De Sud, Pakodas De Ceapă Din India De Sud, și Pâine Upma-Indian De Sud pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați dalele și orezul peste noapte cu ardeii iute roșii. Dimineața se macină (grosier) cu ardeii iute verzi, Frunzele de curry și ghimbirul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Verde

Frunze De Curry

Ardei Iute

Ghimbir

Orez

Adăugați un strop de asafetida și sare după gust. Reglați consistența cu puțină apă, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Asafoetida

Apă

Sare

Se toarnă o oală mare plină în centrul unei tava bine unsă, grătar sau altă tigaie antiaderentă și se întinde cu spatele oalei. Don nu l-a întins subțire; ar trebui să fie frumos și gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Kilograme De Mure (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Polonic

Stropiți puțin ulei în jurul marginilor și, de asemenea, puțin în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Lăsați-l să se rumenească aproximativ 2-3 minute, răsturnați-l și gătiți încă aproximativ un minut. Ori și se servește cu alegerea dvs. de murături sau chutney, sau pur și simplu vechi dal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Muraturi

Linte

Echipamente

Tigaie

Polonic

Ingrediente

Porții:

1dash

asafetida 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

chana dal 6creveți și cu vene

chilis verde, după gust 6creveți și cu vene

ghimbir măcinat, după gust 5

ardei iute roșu uscat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez fiert 6creveți și cu vene

sare, dupa gust 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

urad dal

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Raats Original Chenin Blanc. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.