Stridiile prăjite japoneze Marvel (Kaki Fuh-rai) cu sos tartar de lămâie
Stridiile prăjite japoneze Marvel (Kaki Fuh-rai) cu sos tartar de lămâie necesită în jur 25 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 6 porții cu 371 calorii, 3G de proteine, și 37g de grăsime fiecare. Pentru 55 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Cap la magazin și ridica ou, sare și piper, maioneza, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei japoneze. Cu o lingură scor de 21%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Stridii prăjite cu Panko (Kaki Furai / Kaki Fry), Serios mănâncă stridii prăjite cu sos Tartar, și Cod prăjit pentru pește și chipsuri cu sos Tartar.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F (120 de grade C).
Faceți un sos tartru amestecând maioneza, sucul de lămâie, coaja de lămâie, murătura de mărar și 1/4 linguriță de piper cayenne împreună într-un castron mic până se combină bine; pus deoparte.
Amestecați firimiturile panko, 1/8 linguriță piper cayenne, sare și piper negru împreună într-un castron puțin adânc.
Încălziți uleiul de canola într-o friteuză sau o cratiță la 360 de grade F (180 de grade C). Măsurați temperatura cu un termometru de prăjit adânc pentru precizie.
Scufundați o stridie în oul bătut și apăsați în firimituri panko pentru a acoperi. Aruncați ușor între mâini, astfel încât orice pesmet care nu s-a lipit să poată cădea.
Așezați stridiile pane pe o farfurie în timp ce coaceți restul; nu stiva.
Gatiti stridiile, cate doua, in uleiul incins pana cand panko se rumeneste, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.
Transferați stridiile prăjite pe o foaie de copt tapetată cu prosoape de hârtie și puneți-le în cuptor pentru a se încălzi în timp ce prăjiți stridiile rămase.
Se servește cu sosul tartru pentru scufundare.