Stivă de vinete, roșii și Pesto

Name: Stivă de vinete, roșii și Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 1 lingura. otet de vin rosu vinete, tăiate în 8 runde de 1/2 inch; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de busuioc, plus mai multe pentru garnitură; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. felii de mozzarella proaspătă; 3 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei cuișoare de usturoi; 2 mari roșii de moștenire, tăiate în 4 felii fiecare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin, divizat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 1 Oreos dublu umplut brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nuci tocate, împărțite

Stiva de vinete, roșii și Pesto ar putea fi doar condimentul pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,67 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și primară are 486 calorii, 14g de proteine, și 43G de grăsime pe porție. Un amestec de nuci, vinete, sare de mare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Rigatoni cu vinete și Pesto de roșii uscate, Amarant, roșii prăjite și stive de vinete cu Pesto, și Stiva De Vinete.

Instrucțiuni

Într-un robot de bucătărie, pulsați1/2 cană de nuci până fintocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați 2 căni de busuioc și usturoi și pulsați în timp ce adăugați încet 1/2 cană de ulei, răzuind părțile necesare până la omogenizare,aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ulei De Gătit

Adăugați parmezan; condimentați cu sare și negrupiper; procesați până când pestoeste bine combinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan

Sare

Căldură oveno 400 F.

Periați vinetele cu resturi de 1 1/2 linguri de ulei și presărați cu sare de mare; prăjiți pe o foaie de copt, întorcându-se o dată,până când este fragedă și aurie,20 de minute. Completați fiecare CU1 lingură pesto. Alternativstrat 2 felii de vinete, 2 felii de roșii și 1 feliemozzarella. (Puneți la frigider orice pesto rămas pentru o altă utilizare.) Împărțiți balsamicoțet, restul de 2 lingurinuci și frunze de busuiocprintre stive.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Roșii