Squab prăjită la cuptor cu Piquillo-sos de piper negru cu mămăligă de năut
Squab prăjită la cuptor cu sos de piper Piquillo - negru cu mămăligă de năut ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 929 calorii, 22g de proteine, și 45g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.6 pe portie, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de ceapă, ulei de măsline, squab și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Încercați Squab cu unt cu sos de piper Piquillo, Polentan și legume cu sos de ardei roșu prăjit, și Pui crocant cu sos de piper Piquillo pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Adăugați ceapa, morcovul și țelina și gătiți până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
3
Adăugați usturoiul și gătiți 1 minut. Creșteți căldura la mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
4
Adăugați vinul roșu și portul și gătiți până se reduce cu trei sferturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
Port
5
Adăugați stocul și gătiți până se reduce la 2 căni. Se strecoară sosul într-un bol și se adaugă ardeii piquillo și, ardeiul crăpat și se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Piquillo
Ardei Crăpat
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
6
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
7
Încălziți untul și uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Condimentați squabul cu sare și piper după gust și puneți-l în tigaie, cu pieptul în jos și gătiți până se rumenesc. Întoarceți squabul, puneți-l în cuptor și prăjiți timp de 10 până la 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1 Cup. Ceapă Tocată
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
8
Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească 5 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez
9
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
10
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
11
Adăugați chimenul și gătiți timp de 2 minute. Creșteți căldura la mare, adăugați apa și 1 lingură de sare și aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
12
Bateți făina de porumb galbenă, reduceți focul la minim și gătiți timp de 20 până la 25 de minute, amestecând ocazional cu o lingură de lemn până când amestecul se îndepărtează de tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De Porumb Galbenă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
13
Adăugați piureul de naut și gătiți timp de 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
14
Așezați amestecul într-un vas de copt cu unt 8 pe 10 și dați-l la frigider până când este ferm, aproximativ 2 ore. Când este gata de servit, încălziți untul într-o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cup. Ceapă Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
15
Tăiați polenta în pătrate sau cercuri de 2 inci, condimentați cu sare și piper și sotati pe ambele părți până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa
16
Garnisiți cu pătrunjel și serviți cu sosul de squab și piper.