Spaghettini cu chiftele de vițel și Porcini ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă servește 8. Pentru $ 3.16 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 677 calorii, 34G de proteine, și 20g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, bulion de pui, șalotă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până rozmarin ai putea urma acest curs principal cu Zmeură Brie Desert Pizza cu rozmarin și nuci pecan confiate ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 77%, care este solid. Încercați Paste cu carne de vită, cârnați și porcini Rag, Umăr de vițel cu ciuperci Porcini, usturoi și rozmarin, și Burgeri Porcini-Gorgonzola cu vitel Demi-glaciar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mic, înmuiați porcini în apă fierbinte până se înmoaie, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Scurgeți ciupercile, rezervând lichidul de înmuiere; stoarceți excesul de lichid din ciuperci și tocați-le fin. Turnați încet lichidul de înmuiere într-o ceașcă mare, oprindu-vă când ajungeți la granulația din partea de jos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
3
Încălziți 1 linguriță de ulei de măsline extravirgin într-o tigaie mică.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Adăugați șotul și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
5
Adăugați porcini tocați mărunt și gătiți timp de 2 minute.
6
Adăugați 3/4 linguriță de rozmarin și 2 lingurițe de lichid porcini rezervat și gătiți până când lichidul s-a evaporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
7
Se transferă pe o farfurie pentru a se răci.
8
Într-un castron mare, combinați laptele cu 1/4 cană din lichidul porcini rezervat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
9
Adăugați pâinea și lăsați să stea până când lichidul este absorbit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
10
Adăugați vițelul, oul, pătrunjelul, 1 1/4 lingurițe de sare, o cantitate mică de 1/2 linguriță de piper și amestecul de ciuperci și frământați ușor până se combină uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
Cireșe Confiate Suplimentare
11
Cu mâinile ușor umezite, rotiți amestecul de vițel în treizeci și două de chifteluțe de 1 1/2 inch. Puneți-le pe o tavă căptușită cu hârtie de ceară și răciți până când sunt ferme, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Bomboane Life Savers
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet, Minim 40 De Număr, Frigărui De Bambus De 8 Inci
12
Încălziți uleiul de măsline pur într-o tigaie mare din fontă până când strălucește. Praf chiftelele ușor cu făina, scuturând excesul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Bomboane Salvatoare
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
13
Adăugați jumătate din chiftele în tigaie și gătiți la foc moderat până devin aurii peste tot, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
14
Transferați chiftelele într-un raft așezat într-un vas de copt și gătiți chiftelele rămase; aruncați uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
15
Combinați restul de 1/4 cană plus 1 lingură de ulei de măsline extravirgin și ceapa într-o caserolă mare din fontă emailată. Gatiti la foc moderat pana cand ceapa se inmoaie si abia incepe sa se rumeneasca, aproximativ 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Yukon
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
16
Adăugați usturoiul, cimbrul și restul de 1 linguriță de rozmarin și gătiți timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
17
Adăugați pasta de roșii și gătiți, amestecând, timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire
18
Adăugați bulionul de pui și lichidul porcini rămas și dați la fiert la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)
19
Adăugați roșiile și sucurile lor, condimentați cu sare, piper și zahăr și dați la fiert. Reduceți căldura la moderat scăzută și gătiți, amestecând ocazional, până se îngroașă, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
20
Adăugați chiftelele în sos și fierbeți doar până se încălzește, aproximativ 15 minute. Între timp, gătiți pastele într-o oală mare cu apă sărată clocotită până la al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Rețetă De Pizzocheri
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
21
Scurgeți bine pastele, transferați-le într-un bol mare de servire și aruncați cu puțin din sosul de roșii. Lingurați chiftelele deasupra pastelor, turnați sosul rămas și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
Rețetă De Pizzocheri
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
22
O porție Calorii 656 kcal, grăsime totală 7 gm, grăsimi saturate 7 gm
23
Faceți înainte: rețeta poate fi pregătită prin Pasul 6 până la 3 zile înainte; refrigerați sosul și chiftelele separat. Încălziți chiftelele în sos înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
24
Recomandarea vinului: un Merlot din California, cum ar fi St.Supry din 1996 sau vârful gheizer din 1996, are doar bogăția pământească potrivită pentru a sublinia aroma porcini, precum și suficientă mușcătură pentru a tolera sosul acid de roșii.