Somon Sălbatic Întreg Umplut

Somonul sălbatic întreg umplut ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 12 porții cu 481 calorii, 61G de proteine, și 23g de grăsime fiecare. Pentru $ 7.09 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, ceapă, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma lămâia, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Cu o lingură scor de 90%, acest fel de mâncare este grozav. Încercați Burgeri de somon cu mărar și Old Bay (și câștigă un an de somon prins sălbatic!), Somon cu Beurre Rouge și cartof copt umplut cu somon afumat, și Somon Sălbatic Fierbinte pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Într-un castron mare, aruncați usturoiul, ardeii iute, ceapa, portocala, lămâia, feniculul, 1 lingură de pudră de chile și cele 3 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

3 Bețișoare De Covrig

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați somonul în diagonală pe o foaie de copt cu margini foarte mari. Condimentați cavitatea somonului cu sare și piper. Umpleți somonul cu aromele aruncate. Legați somonul cu sfoară de bucătărie la intervale de 3 inci. Frecați somonul peste tot cu ulei de măsline, condimentați cu sare și piper și presărați cu restul de 1 lingură de pudră de chile. Înfășurați capul și coada cu folie dacă ating partea laterală a cuptorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Prăjiți somonul pe raftul inferior al cuptorului timp de aproximativ 1 oră, până când este gătit și un termometru citit instantaneu introdus în cea mai groasă parte înregistrează 135 până la 14

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți somonul din cuptor și preîncălziți broilerul. Setați raftul la 6 inci de sursa de căldură. Se fierbe somonul aproximativ 3 minute, până se rumeneste bogat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Cu 2 furculițe, ridicați cu grijă pielea de somon din partea superioară și rezervați. Ridicați carnea din partea superioară a somonului și transferați-o pe un platou. Ridicați osul scheletic din somon și aruncați-l. Turnați cu grijă sucurile de tigaie într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Tăiați a doua parte a somonului în secțiuni și transferați-o pe platou. Aruncați aromaticele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Serviți somonul cu sucurile de tigaie, pielea crocantă și uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Sfoară De Măcelar

Creveți Sotați

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulbere pură ancho chile 1smalls

bulb de fenicul, cu miez și feliat foarte subțire 6

cuișoare de usturoi, feliate subțire 1

lămâie întreagă, feliată subțire 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin, plus mai mult pentru frecare și servire 1

portocaliu întreg, feliat subțire 1(vinete)

ceapă roșie, feliată subțire 4kilograme

somon sălbatic întreg, scalat și curățat 12creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 2

ardei iute serrano, feliați subțire transversal

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca retrospectiv vinuri Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.