Somon Asiatic
Somonul Asiatic necesită aproximativ 1 oră și 45 de minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 388 calorii, 26g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8 și costă 2,99 USD pe porție. 142 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin. Este adus la tine de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână file de somon, Ulei de măsline, sos de soia și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Somon cu Bok Choy, sos asiatic și icre de somon, Somon Asiatic, și Somonul Asiatic al lui Eli.
Instrucțiuni
Faceți mai multe tăieturi superficiale în partea fără piele a fileurilor de somon.
Așezați fileurile cu pielea în jos într-un vas de copt din sticlă. Într-un castron mediu, bateți împreună uleiul de măsline, oțetul de orez, sosul de soia, zahărul brun, usturoiul, piperul, ceapa și uleiul de susan.
Se toarnă lichidul peste somon, se acoperă și se dă la frigider timp de 1 până la 2 ore.
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Într-o cratiță medie, combinați orezul, apa și buruiana de mărar. Acoperiți tigaia, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la minim și gătiți 20 de minute, până când orezul este fraged și apa a fost absorbită. Lăsați să stea timp de 5 minute înainte de a scoate capacul și orezul pufos cu o furculiță.
Scoateți capacul din somon și coaceți peștele și marinada timp de aproximativ 30 de minute sau până când peștele poate fi fulgi cu o furculiță.
Serviți somonul peste orez și turnați sosul peste.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Puteți încerca Antica Chardonnay (Mountain Select). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
Antica Chardonnay (Munte Selectați)
Chardonnay 2017 este vibrant și bogat cu arome ispititoare care duc la un miez ferm de arome de pere, mere și caise umbrite de stejar ușor condimentat. La gust, vinul oferă strat după strat de arome persistente. Vinul evidențiază puritatea varietală cu eleganță și prospețime pe gust.Chardonnay a fost cules de la viță de vie în vârstă de 4 până la 31 de ani din porțiuni selectate din nouă blocuri de viță de vie, care sunt plantate la o altitudine de 1.413-1.494 picioare. Selecția din acest an a cuprins 10 Clone Chardonnay—nouă Burgundian și aclamata selecție Heritage Weimer—care împreună creează complexitatea aromelor și aromelor pe care le căutăm pentru Chardonnay-ul nostru montan.