Snapper la grătar cu sos Caper

Name: Snapper la grătar cu sos Caper
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) capere, drenate; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro; 1 (poate fi sau trece) frunze proaspete de cimbru sau 1/4 linguriță cimbru uscat; 1 cățel de usturoi, decojit și înjumătățit; 3 cuișoare de usturoi, decojite; 2 (poate fi sau trece) ardei jalapeno semanat tocat; 3 (iarnă) 1 căpșună, decojită; 3 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 0 (poate fi sau trece) 8 (U-12) creveți; 680 Nuci de orice fel (tocate) file de snapper roșu fiecare); 2 (poate fi sau trece) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 1 kilogram de dovlecel, (tub mare); 1 ceapă eșalotă, decojită; 2 (iarnă) paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Snapper la grătar cu sos de Caper ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară servește 4 și costă $3.17 pe portie. O porție conține 278 calorii, 35g de proteine, și 13g de grăsime. Dacă aveți la îndemână piper, file de snapper, ardei jalapeno și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 83%, acest fel de mâncare este remarcabil. Încercați Snapper la grătar din vestul Indiei franceze cu sos de capere, Snapper cu Topping de roșii, și File de Snapper cu unt de ierburi și capere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un robot de bucătărie mic, combinați primele șase ingrediente; acoperiți și procesați până la amestecare.

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Se toarnă într-o pungă mare de plastic resigilabilă.

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Adăugați fileurile; sigilați punga și întoarceți-o la strat. Se da la frigider 30 de minute.

Scurgeți și aruncați marinada. Folosind clești cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și acoperiți ușor grătarul. Grătați fileurile, acoperite, la foc mediu sau fierbeți 4 in. de la căldură timp de 3-5 minute pe fiecare parte sau până când peștele fulgi ușor cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Tri-tips, Tuns

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Între timp, combinați ingredientele sosului într-un mic robot de bucătărie. Acoperiți și procesați până la amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Se servește cu pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

capere, drenate 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro 1(poate fi sau trece)

frunze proaspete de cimbru sau 1/4 linguriță cimbru uscat 1

cățel de usturoi, decojit și înjumătățit 3

cuișoare de usturoi, decojite 2(poate fi sau trece)

ardei jalapeno semanat tocat 3(iarnă)

1 căpșună, decojită 3(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 680Nuci de orice fel (tocate)

file de snapper roșu fiecare)2(poate fi sau trece)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)1

ceapă eșalotă, decojită 2(iarnă)

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Red Snapper poate fi asociat cu Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este arbaleta Sonoma Pinot Noir. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.

Arbaleta Sonoma Pinot Noir

Îmbătrânit în stejar francez, acest Pinot Noir are o frumoasă culoare granat cu arome de cireș Bing, zmeură roșie, condiment de copt și note subtile de vanilie. Prezintă o moliciune luxuriantă pe palat cuplată cu arome de fructe roșii și albastre concentrate, cu un miez de cireș și zmeură închisă cu note orale violet violet. Corp mediu cu aciditate echilibrată care ridică aromele.