Scoici wok cu sos de mandarină

Name: Scoici wok cu sos de mandarină
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mici morcov, tăiat subțire pe diagonală; 1 Oreos dublu umplut chile-pastă de usturoi; 1 Oreos dublu umplut mazăre congelată; 1 Oreos dublu umplut (Marea Britanie folosește coacăze); 1 Oreos dublu umplut ghimbir proaspăt tocat foarte fin; 1 lingura. otet de vin rosu cățel de usturoi, tocat foarte fin; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 creveți și cu vene Sare; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici de mare; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc de mandarină, plus 1 lingură coajă de mandarină tocată; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 4 castane de apă, tocate mărunt (opțional); 1 (vinete) dovlecel galben, înjumătățit longitudinal și feliat subțire transversal pe diagonală; 1 (vinete) dovlecei, înjumătățiți longitudinal și tăiați subțire transversal pe diagonală

Această rețetă servește 4 și costă 1,15 USD pe porție. O porție conține 143 calorii, 2G de proteine, și 11g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cap la magazin și ridica morcov, chile-pasta de usturoi, ghimbir, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Scoici arse cu sos de Grapefruit, Scoici arse cu sos de rodie, și Scoici Arse În Sos De Unt De Lămâie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, amestecați amidonul de porumb cu 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați scoicile și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Într-un castron mic, amestecați sucul de mandarină cu sosul hoisin, oțetul, sosul de soia, zahărul brun și pasta de chile-usturoi. Într-un alt castron mic, combinați coaja de mandarină cu usturoiul tocat și ghimbirul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Mandarine

2-3 Linguri Patrunjel Tocat

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

Umăr

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Mandarină

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un wok, încălziți 1 1/2 linguri de ulei la foc mare până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați scoicile într-un singur strat și gătiți fără a amesteca până când sunt aurii pe fund, aproximativ 3 minute. Întoarceți și gătiți până când scoicile sunt ferme, cu aproximativ 1 1/2 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Transferați scoicile pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Adăugați restul de 1 1/2 linguri de ulei în wok împreună cu amestecul de coajă de mandarină și gătiți până la parfum, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarină

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați dovleceii, dovleceii, morcovul și castanele de apă și gătiți până când legumele sunt crocante-fragede, aproximativ 4 minute. Se amestecă sosul de mandarină și se adaugă în wok. Gatiti sosul pana se ingroasa usor, aproximativ 30 de secunde. Întoarceți scoicile în wok, amestecând doar până când sunt încălzite și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă De Cocos Sau Lapte *vezi Nota Despre Spargerea Nucilor De Cocos

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Mandarină

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

Grăsime De Porc înapoi

Cuțit De Toaletă

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Ingrediente

Porții:

1mici

morcov, tăiat subțire pe diagonală 1Oreos dublu umplut

chile-pastă de usturoi 1Oreos dublu umplut

mazăre congelată 1Oreos dublu umplut

(Marea Britanie folosește coacăze)1Oreos dublu umplut

ghimbir proaspăt tocat foarte fin 1lingura. otet de vin rosu

cățel de usturoi, tocat foarte fin 12 lingurițe de pudră de usturoi

4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4creveți și cu vene

Sare 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de mare 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc de mandarină, plus 1 lingură coajă de mandarină tocată 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 4

castane de apă, tocate mărunt (opțional)1(vinete)

dovlecel galben, înjumătățit longitudinal și feliat subțire transversal pe diagonală 1(vinete)

dovlecei, înjumătățiți longitudinal și tăiați subțire transversal pe diagonală

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.