Scoici Oreganata

Name: Scoici Oreganata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 24 Littleneck, Manila, sau scoici cherrystone, frecat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet uscat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar mentă proaspătă tocată; 1 cățel de usturoi, tocat; 1 Oreos dublu umplut suc proaspăt de lămâie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oregano proaspăt tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher sau liniuță de sare de masă

Scoici Oreganata necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 52 calorii, 1g de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru 17 cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână o cantitate de sare de masă, oregano, pesmet și alte câteva ingrediente, o puteți face. Acesta este adus la tine de retetele mele. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Scoici Oreganata, Scoici Oreganata, și Scoici Oreganata.

Instrucțiuni

Shuck scoici, și aruncați scoici de top. Slăbiți carnea din coaja de jos și aranjați scoicile în cochilii pe o tigaie cu jeleu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Combinați pesmetul și următoarele 6 ingrediente într-un castron mic. Adăugați încet ulei de măsline, aruncând cu o furculiță până când este bine amestecat (amestecul de firimituri trebuie să fie umed, dar nu ud).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Lingurați 1/2 linguriță amestec de firimituri pe fiecare scoică. Se fierbe 5 până la 10 minute sau până când firimiturile se rumenesc ușor și scoicile sunt doar gătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Serviți cald.

Scoici proaspete: atunci când achiziționați scoici, alegeți cochilii care sunt strânse bine închise. Dacă coaja se mișcă ușor, Scoica este probabil moartă și nesigură de mâncat. Păstrați scoicile într-un bol deschis la frigider și folosiți-le cât mai curând posibil. Nu depozitați scoici într-o pungă de plastic sigilată sau pe gheață, deoarece vor muri. Pentru a scoate scoici (deschise), puneți-le în congelator timp de 15 până la 30 de minute. După înghețarea scurtă a scoicilor, lăsați-le să stea la temperatura camerei câteva minute pentru a se relaxa. Lucrând peste un castron sau chiuvetă, țineți Scoica în siguranță într-o mână și introduceți un cuțit de scoică în deschiderea cochiliei între jumătățile superioare și inferioare. Poate doriți să vă protejați mâna cu un prosop. Dacă nu aveți un cuțit de scoică, puteți folosi un cuțit subțire, scurt, plictisitor. Nu folosiți niciodată un cuțit ascuțit de bucătărie. Folosind lama cuțitului, tăiați mușchiul balamalei și deschideți cochilia. Glisați cu grijă cuțitul între scoică și coajă pentru a detașa carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)24

Littleneck, Manila, sau scoici cherrystone, frecat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet uscat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 2Bucăți de caramele Heath Bar

mentă proaspătă tocată 1

cățel de usturoi, tocat 1Oreos dublu umplut

suc proaspăt de lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

oregano proaspăt tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher sau liniuță de sare de masă

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Clams. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Hanna Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 16 dolari pe sticlă.