Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați scoicile gratinate. O porție conține 229 calorii, 15g de proteine, și 13g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.68 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Un amestec de sare, sherry, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Scoici Gratinate, Scoici la cuptor gratinate, și Gratin de andive belgiene cu slănină (Gratin D ' endives Ardennaise) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Clătiți scoicile în apă rece; se scurge bine. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung
2
Ciuperci Saut în 1/4 cană de ulei într-o tigaie pana cand se inmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
3
Scoateți ciupercile; pus deoparte. Rezervați picături în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4
Combinați laptele și amidonul de porumb, amestecând bine pentru a îndepărta cocoloașele. Se amestecă amestecul de lapte și uleiul rămas în picături în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Chifle Albe De Cină
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
5
Adăugați muștar, sos Worcestershire, sare și piper. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana se ingroasa si clocoteste. Se amestecă scoici, Ciuperci sotate și sherry.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
1 Cană De șalote, Tocate
1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
6
Se toarnă amestecul într-o caserolă unsă de 1 1/2 litru.
7
Se presară cu pesmet și brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
8
Coaceți la 375 timp de 25 de minute sau până se rumenesc ușor.
Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Rochioli Estate Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 42 de dolari pe sticlă.