Scallop Ceviche cu citrice confiate

Scallop Ceviche cu citrice confiate ar putea fi doar America De Sud rețetă pe care o căutați. Acest curs principal are 434 calorii, 16g de proteine, și 8g de grăsime per portie. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $ 3.46 pe portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de ulei de măsline, scallions, cilantro și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Zahăr Rafinat Din Grâu Integral ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este destul de bun. Încercați Scallop la grătar citrus ceviche, Scallop Ceviche, și Scallop Ceviche pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Întindeți scoicile într-un singur strat într-un vas de copt din sticlă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Îndepărtați fâșiile lungi de coajă de la 1 portocală și 3 limes cu un cuțit de decojit, având grijă să nu îndepărtați miezul alb; puneți cojile deoparte. Suciți fructele decojite și portocalele și limele rămase pentru a face 1 cană din fiecare suc; se toarnă într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

Lichior De Litchi (recomandat: Marca Soho)

Tequila De Bună Calitate (recomandat: 100% Agave)

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați țelina, ceapa, roșiile, căpșunile, uleiul de măsline, 1/2 cană de apă cu gheață și piperul după gust; se toarnă peste scoici. Acoperiți și refrigerați până când scoicile sunt opace, 1 până la 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

8 (U-12) Creveți

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Așezați cojile de portocale și var într-o cratiță cu apă; aduceți la fierbere și gătiți timp de 1 minut, apoi scurgeți. Se fierbe în apă proaspătă de încă 2 ori; se scurge și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Combinați zahărul și 1 cană de apă în cratiță; aduceți la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul. Reduceți căldura și întoarceți cojile de citrice în tigaie; se fierbe timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați cojile cu o lingură pliată într-un suport, rezervând siropul; lăsați cojile să se răcească, apoi feliați în bucăți de 1/4 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Scurgeți excesul de marinadă din ceviche.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

Adăugați cojile de cilantro și citrice confiate, condimentați cu sare și aruncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

(tub Mare)

Transferați într-un bol de servire și stropiți ușor cu o parte din siropul rezervat de lămâie portocalie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Fină, Pentru Marginile Paharelor

1,5 Kilograme De Rubarbă, Tăiată în Bucăți Mari

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Serviți pe frunze de andive sau cu pâine prăjită, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andive

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Rețetă câștigătoare: citiți despre provocarea citricelor Președintelui

Fotografie de Kate Sears

Echipamente

Tava De Copt Din Sticlă

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

454Nuci de orice fel (tocate)

scoici bay, feliate în runde de 1/4-inch grosime, sau scoici de mare, sferturi și felii subțiri 2antrenor pep clasificat 200-curent

țelină, decojită și tăiată cubulețe 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat 8

limes 2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

portocale 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper proaspăt măcinat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa rosie cubulete 2

Roșii Rome, însămânțate și tăiate cubulețe 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

scallions tocate 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare de mare 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Lemn dulce galben și verde 1

roșie galbenă, însămânțată și tăiată cubulețe

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoici în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.