Santa Maria-stil BBQ Tri-Tip

Santa Maria-stil BBQ Tri-Tip ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 3,37 USD pe porție. O porție conține 1005 calorii, 27G de proteine, și 70g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Un amestec de roșii cherry, piper, pătrunjel cu frunze plate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până pâine franceză ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Pâine Franceză ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Încercați Santa Maria Style Tri-Tip, Santa Maria Style Tri-Tip, și Santa Maria Style Tri Tip pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipament Special: 2 căni de chipsuri de stejar roșu, înmuiate în apă timp de cel puțin 2 ore, cum ar fi marca Susy Q

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Într-un castron mic, amestecați usturoiul granulat, sarea și piperul împreună și frecați peste tot și în carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Murături Cușer

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Lăsați să stea 30 de minute la temperatura camerei.

Pregătiți un grătar de cărbune pentru căldură directă și indirectă medie-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Adăugați chipsurile cu aproximativ 30 de minute înainte de a grăta carnea de vită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Setați tri-vârful la foc direct, cu partea grasă în sus și căutați până se rumenesc frumos, aproximativ 10 minute. Întoarceți-vă și căutați cealaltă parte.

Deplasați tri-vârful peste zona de căldură indirectă, acoperiți și grătați până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă înregistrează 130 de grade F, 20 până la 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați carnea pe o tăietură și lăsați să se odihnească cel puțin 15 minute. Feliați carnea peste cereale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Serviți cu gust de fasole Santa Maria Pinquito, gust de roșii și pâine franceză la grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Franceză

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Încălziți o tigaie mare la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați slănina și gătiți până se rumenesc și grăsimea s-a redat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Scoateți slănina cu o lingură pliată pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Adăugați poblano și ceapa în grăsimea de slănină din tigaie și gătiți până la moale, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați fasolea și slănina și gătiți până se încălzește. Se condimentează cu sare kosher și piper negru proaspăt măcinat. Puneți într-un castron de servire și acoperiți cu frunze de cilantro sau pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortile Calde De Porumb Sau Orez Alb, Pentru Servire

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Preîncălziți grătarul pentru căldură directă ridicată.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Aruncați roșiile cu uleiul de canola, condimentați cu sare și piper și transferați într-un coș de grătar. Grătați, aruncând o dată sau de două ori, până se carbonizează pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți roșiile într-un alt bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Adăugați pătrunjelul sau cilantro-ul, uleiul de măsline, pasta de usturoi, ardeii iute și ceapa. Se amestecă pentru a combina și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2-3 Linguri Patrunjel Tocat

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Lăsați să stea la temperatura camerei cel puțin 30 de minute înainte de servire.

Puneți untul, usturoiul și puțină sare și piper într-un mortar și pistil.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 Masline Umplute Cu Piment

1 Portocala, Coaja

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Ungeți ușor partea tăiată a pâinii cu ulei și condimentați cu sare și piper. Gratiți pâinea, tăiată în jos, până se rumenesc. Răsturnați și continuați să gătiți timp de 30 de secunde mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit