Salată Verde-Papaya
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați salata verde-Papaya. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 0g de grăsime, și un total de 55 calorii. Pentru 70 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați belacan, sare, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salată Verde De Papaya, Salată Verde De Papaya, și Salată Verde De Papaya.
Instrucțiuni
Puneți suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 350 F.
Înfășurați belacan strâns în folie și coaceți 10 minute. Deschideți folia cu atenție și răciți belacan la temperatura camerei, aproximativ 15 minute. Se sfărâmă belacan în mini robot de bucătărie și se purifică fin cu ardei iute și zahăr.
Înmuiați creveții în 1 cană de apă fierbinte într-un castron până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
În timp ce creveții se înmoaie, se amestecă împreună sare și 1 cană de apă rece până se dizolvă sarea, apoi se adaugă șalotă și se înmoaie 5 minute.
Scurgeți șalota într-o sită și uscați-o.
Scurgeți creveții într-o strecurătoare și uscați-le. Pulse creveți în mini procesor curățat până la măcinat fin.
Curățați, înjumătățiți și semințe de papaya (sau castraveți).
Tăiați în bucăți mari, apoi tăiați în bețe de chibrit groase de 1/8 inch cu slicer.
Amestecați sucul de lămâie, zahărul și 1 lingură sambal belacan într-un castron mare de servire până când zahărul este dizolvat.
Adăugați creveți, șalotă și papaya, aruncând pentru a se combina bine.
* Disponibil pe piețele din Asia de Sud-Est și templeofthai.com.
Sambal belacan păstrează, acoperit și răcit, 3 luni.