Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Salata de pui aburită cu sos de susan ar putea fi o super rețetă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 19g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 372 calorii. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați coapsele de pui, despre semințele de susan măcinate, ceapa verde și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sosul de soia, puteți urma acest fel principal cu Panna Cotta cu sos de căpșuni-Vin Santo ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este solid. Încercați Broccoli aburit cu sos Miso-susan, Pește Chinezesc aburit cu sos de susan de soia {video}, și Vinete aburite în stil chinezesc cu sos de soia și ulei de susan pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Tăiați mărunt ceapa verde în diagonală, rezervând partea verde pentru utilizare în timpul gătitului puiului. Se înmoaie în apă rece câteva minute pentru a îndepărta amărăciunea cepei, apoi se scurge și se lasă deoparte pentru a fi folosită mai târziu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Verde
Pui întreg
Ceapă
Apă
2
Pe o placă de tocat, presărați castraveții cu câteva vârfuri de sare, frecându-l în carne, apoi clătiți. Acest lucru diminuează aroma castravetelui și îi conferă o culoare verde bună. Loviți castraveții cu un pistil (dacă nu aveți pistil, folosiți o sticlă) și rupeți-l cu mâinile, pentru a face bucăți inegale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castravete
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Mortar și Pistil
3
Pătrundeți bucățile de pui cu o frigăruie și puneți-le într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Pui
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Cu Microunde
Frigarui
Bol
4
Adăugați sarea, piperul și uleiul și apoi așezați partea verde a cepei verzi și ghimbirul zdrobit deasupra. Acoperiți și cuptorul cu microunde pe mediu timp de 4 minute sau până când sunt fierte. Se lasă să se răcească. Păstrați sucul de la pui pentru a-l folosi în sosul de susan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Verde
Pui întreg
Ghimbir
Piper
Semințe De Susan
Suc
Sos
Sare
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Cu Microunde
5
Tăiați puiul cu mâinile și puneți-l într-un vas de servit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
6
Se amestecă castravetele și se pune ceapa verde tocată deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Verde
Castravete
7
Se amestecă toate ingredientele pentru sosul de susan într-un castron mic și se toarnă peste pui și castraveți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castravete
Pui întreg
Semințe De Susan
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
1
Gomadare-adică" îmbrăcat cu sos de susan " — poate fi făcut fie cu pastă de susan gata preparată, fie, mai tradițional, prin măcinarea semințelor de susan prăjite într-o pastă aspră într-un suribachi (pistil și mortar). Tahini, o pastă de susan în stil grecesc este un înlocuitor rezonabil și ușor disponibil, dar, deoarece nu este făcută din susan prăjit, există o ușoară diferență de aromă. Untul de arahide neîndulcit este un alt posibil înlocuitor.