Salată de pană Steakhouse cu crutoane Flatiron înnegrite

Salată de pană Steakhouse cu crutoane Flatiron înnegrite
Nevoie de o curs principal fără gluten și primal? Steakhouse Wedge Salad cu Flatiron înnegrit 'crutoane' ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 24g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 509 calorii. Pentru $3.57 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 13 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați piper proaspăt crăpat, zară, arpagic și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Acesta este adus la tine de SippitySup. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Cu o lingură scor de 72%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Salată clasică cu pană cu crutoane Flatiron înnegrite și brânză albastră, Salată Steakhouse, și Salată De Steakhouse Cu Ochi De Coastă.

Instrucțiuni

1
Tăiați friptura în cuburi de 1 inch. Puneți deoparte la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
2
Așezați amestecul de condimente într-un castron puțin adânc. Înveliți cuburile de friptură în amestec. Puneți deoparte într-un singur strat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
3
Puneți o tigaie mare din fontă la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Adăugați 2 linguri de ulei și lăsați-l să se încălzească destul de tare, aproape fumând. Odată ce uleiul din tigaie este fierbinte (ar trebui să strălucească) adăugați câteva bucăți de friptură în tigaie. Nu le aglomerați, lucrați în loturi. Înnegriți rapid carnea pe toate părțile, întorcându-vă des. Gatiti fiecare aproximativ 2 minute in total pentru mediu rar. Mutați-le pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a se scurge pe măsură ce se termină. Continuați să gătiți carnea în loturi până când este înnegrită. Va trebui să reîmprospătați uleiul o dată sau de două ori în timpul procesului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Fripturi De 8 Uncii6 Fripturi De 8 Uncii
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Lăsați-l să se încălzească din nou înainte de a continua.Asamblați salata: curățați câteva dintre straturile exterioare departe de capul salatei iceberg. Ar trebui să rămâneți cu o minge strânsă și compactă de aproximativ 7 inci în diametru. Localizați capătul tijei și tăiați-l pentru a forma 4 pene de dimensiuni egale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată IcebergSalată Iceberg
6
Așezați fiecare pană pe o farfurie de servire.
7
Așezați mai multe crutoane flatiron înnegrite lângă fiecare pană, apoi împărțiți roșiile, ceapa și ridichile între fiecare farfurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CrutoaneCrutoane
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
8
Stropiți salatele cu câteva linguri de pansament.
9
Se ornează cu restul de brânză albastră și arpagic. Condimentează cu mai mult piper negru dacă vrei.Ca aceasta: cum ar fi încărcarea...
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
Struguri Roșii, Fructe Stelate Feliate și Ierburi Proaspete Asortate, OpționalStruguri Roșii, Fructe Stelate Feliate și Ierburi Proaspete Asortate, Opțional
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca La Jota Howell Mountain Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
La Jota Howell Muntele Merlot
La Jota Howell Muntele Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 din 20192016 La Jota Merlot cuprinde tot ceea ce este Merlot de munte cu o structură de savurat. Notele de espresso, ciocolată neagră și pâine prăjită urmează mure coapte, mineralitate și greutate pe palat.
DificultateExpert
Gata În3 hrs
Porții4
Scor De Sănătate21
DietaPrimal
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista