Salată de legume murate cu ouă fierte moi
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați salata de legume murate cu ouă fierte moi. Pentru $3.54 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 301 calorii, 10g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sfeclă aurie, coaste de țelină, fleur de sel și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 49%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Salată de legume murate cu ouă fierte moi, Salată de Kale cu nuci și ouă fierte moi, și Salată de cartofi cu flori de arpagic și ouă fierte moi pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aranjați legumele feliate în grămezi separate pe 2 foi mari de copt cu margini. Într-un castron mic, bateți oțetul cu uleiul de măsline și condimentați cu sare și piper.
Stropiți pansamentul peste legume și aruncați fiecare grămadă separat.
Lăsați să stea cel puțin 15 minute sau până la 1 oră.
Între timp, aduceți o cratiță medie cu apă la fierbere. Coborâți cu grijă ouăle în cratiță și reduceți căldura până la moderată. Fierbeți ouăle timp de 6 minute.
Se toarnă apa fierbinte și se agită ușor ouăle în tigaie pentru a sparge cojile. Umpleți tigaia cu apă rece și lăsați să stea 1 minut. Curățați cu grijă ouăle. Reîncălziți ouăle decojite timp de 2 minute în 2 centimetri de apă clocotită.
Scurgeți și uscați, apoi înjumătățiți ouăle.
Aranjați legumele pe farfurii și acoperiți cu pâinea prăjită și ouăle fierte moi.
Presărați ouăle și salatele cu fleur de sel și serviți.