Salată de homar cu vinetă de tarhon

Salată de homar cu vinetă de tarhon
Salata de homar cu tarhon Vinaigrette ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 344 calorii, 18g de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru $3.12 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați suc de lămâie, șalotă, tarhon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată de homar și porumb cu vinetă de tarhon, Scoici arse peste Micro verdețuri cu vinaigretă de tarhon portocaliu cu homar Braconat cu unt, și Salată De Homar Tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aduceți 4 litri de apă și sare la fiert într-un cuptor olandez mare. Puneți homarii, cu capul mai întâi, în apă clocotită; reveniți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 10 minute; se scurge și se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
HomarHomar
ApăApă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor OlandezCuptor Olandez
2
Rupeți ghearele și picioarele mari. Crăpați cojile ghearelor și picioarelor folosind un biscuit cu fructe de mare sau nuci; scoateți carnea și puneți-o deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru LegarePentru Legare
Fructe De MareFructe De Mare
Coji De PasteCoji De Paste
CarneCarne
3
Rupe cozile.
4
Îndepărtați stomacul și venele intestinale.
5
Tăiați coaja segmentelor de coadă pe lungime pe partea inferioară. Desfaceți segmentele de coadă; îndepărtați carnea și tăiați-o în felii de 1/2 inch. Răciți carnea de homar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De HomarCarne De Homar
CarneCarne
6
Combinați șalotele tocate și următoarele 7 ingrediente într-un borcan; acoperiți bine borcanul și agitați energic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
7
Aranjați salata pe farfurii individuale de salată; acoperiți cu homar și stropiți cu amestec de șalotă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Salată VerdeSalată Verde
HomarHomar
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
8
Garnisiți, dacă doriți.

Echipamente

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Lobster funcționează foarte bine cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Un vin pe care l-ați putea încerca este Simonnet-Febvre Petit Chablis. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.
Simonnet-Febvre Petit Chablis
Simonnet-Febvre Petit Chablis
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate20
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista