salată de fasole albă cu țelină și mentă (și uneori ton)

Name: salată de fasole albă cu țelină și mentă (și uneori ton)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet de mere crud, de preferință nepasteurizat; 198 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ton alb ambalat în ulei sau apă (opțional), sub formă de fulgi; 1 peduncul țelină, cantonată; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole uscată Great Northern sau cannellini; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, zdrobit; 1 2-inch bucată kombu (dacă aveți); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de menta slab ambalate, tocate; 1 (vinete) ceapă, cantonată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper proaspăt măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar miere crudă; 1 Oreos dublu umplut brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 1 șalotă, tăiată în felii subțiri de jumătate de lună ar ceapă roșie, zaruri mici; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin nerafinat, presat la rece

Salata de fasole albă cu țelină și mentă (și uneori ton) este o fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 8 porții. Pentru $1.85 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 260 calorii. Funcționează bine ca garnitură. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână usturoi, kombu, șalotă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Salată de fasole albă cu lămâie, Tunan și țelină, Salată de fasole cu unt, Tunan și țelină, și Salată de fasole cu unt, Tunan și țelină pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Clătiți fasolea și alegeți pentru pietre mici sau resturi. Înmuiați fasolea în apă rece peste noapte cu o bucată de kombu de 2 inci.Aruncați lichidul de înmuiere și așezați fasolea și celelalte ingrediente pentru a le găti într-o oală de 6 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Kombu

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați suficientă apă rece pentru a umple oala pe jumătate plină. Aduceți la fierbere. Fierbeți 1 până la 1 oră, până când fasolea este fragedă. Opriți focul, adăugați lingura de sare kosher și lăsați să se răcească în lichidul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare