Salată De Calamari

Salată De Calamari
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați salata de Calamari. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 361 calorii. Pentru $5.29 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, oțet de vin roșu, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este solid. Încercați Calamari în Ajunul Crăciunului | Calamari în Umido per la Vigilia di Natale, Salată De Calamari, și Salată De Calamari-Măsline pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Clătiți calmarul sub apă curentă rece, apoi uscați ușor între prosoape de hârtie. Înjumătățiți tentaculele pe lungime și tăiați corpurile (inclusiv clapele, dacă sunt atașate) transversal în inele de 1/3 inch lățime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CalmarCalmar
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
2
Gatiti calmarul intr-o oala de 5 pana la 6 litri cu apa sarata clocotita, neacoperita, pana cand este doar opaca, 40 pana la 60 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CalmarCalmar
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Se scurge într-o strecurătoare și se transferă imediat într-un castron cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul. Când calmarul este rece, se scurge și se usucă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CalmarCalmar
ApăApă
GheațăGheață
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
BolBol
4
Bateți împreună sucul de lămâie, oțetul, uleiul, usturoiul, sarea și piperul într-un castron mic, apoi amestecați ceapa și lăsați să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De LămâieSuc De Lămâie
OțetOțet
UsturoiUsturoi
PiperPiper
CeapăCeapă
SareSare
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
BolBol
5
Între timp, combinați calmarul, măslinele, roșiile, țelina și pătrunjelul într-un castron mare. Aruncați cu pansament și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
TomateTomate
PătrunjelPătrunjel
țelinățelină
MăslineMăsline
CalmarCalmar
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
6
Lăsați să stea cel puțin 15 minute pentru a permite dezvoltarea aromelor.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate45
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista