Rulouri lipicioase peste noapte
Sticky Rolls peste noapte necesită aproximativ 55 de minute de la început până la sfârșit. O porție conține 270 de calorii, 5 g de proteine și 11 g de grăsimi. Această rețetă servește 24 și costă 33 de cenți per porție. Vă este adus de Taste of Home. Dacă aveți la îndemână drojdie activă, scorțișoară măcinată, lapte și alte câteva ingrediente, o puteți face. Funcționează bine ca o pâine. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă și aș spune că a ajuns la fața locului. Toate lucrurile luate în considerare, am decis că această rețetă merită un scor de 20%. Acest scor nu este atât de grozav. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: chifle lipicioase cu nuci și dovleac cu caramel cu rulouri King's Hawaiian® pentru cină, cele mai bune chifle lipicioase peste noapte cu nuci pecan și chifle lipicioase peste noapte cu portocale și vanilie.
Instrucțiuni
Într-un castron, combinați 2-1/2 căni de făină, zahăr, drojdie și sarea. Într-o cratiță, încălziți laptele, apa și scurtarea la 120°-130°.
Adăugați la amestecul de făină. Bateți la viteză mică timp de 2 minute; bate la mediu timp de 3 minute.
Adăugați suficientă făină rămasă pentru a forma un aluat moale. Se intoarce pe o suprafata infainata; framanta pana se omogenizeaza si elastic, aproximativ 6-8 minute.
Se pune într-un bol uns cu unsoare, întorcându-se o dată pentru a unge blatul. Se acoperă și se lasă la crescut într-un loc cald până se dublează, aproximativ 1 oră.
Între timp, într-o cratiță, combinați 1/2 cană de unt, zahăr brun și siropul de porumb. Gatiti si amestecati la foc mediu-mic pana cand zaharul se dizolva si untul este topit.
Se toarnă în două unse de 13 inci. x 9-in. tavi de copt.
Se presară cu nuci pecan.
Loviți aluatul în jos. Se intoarce pe o suprafata infainata; împărțiți aluatul în jumătate.
Rulați fiecare porție într-un format de 12 inchi. x 8 inchi. dreptunghi.
Ungeți cu untul rămas până la 1/2 inch de margini.
Combinați zahărul și scorțișoara; se presara peste unt.
Roll up, stil jelly-roll, începând cu o latură lungă; ciupiți cusăturile pentru a sigila.
Pune rulourile, cu partea tăiată în jos, în tigăi pregătite. Acoperiți și lăsați la frigider peste noapte.
Scoateți din frigider cu 20 de minute înainte de coacere.
Coaceți la 400° timp de 20-25 de minute sau până când se rumenesc. Răsturnați rulourile pe un platou de servire.