Roșii umplute cu broccoli
Roșiile umplute cu broccoli ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru garnituri. Această rețetă servește 4 și costă 80 de cenți per porție. O porție conține 112 calorii, 5 g de proteine și 5 g de grăsimi. Această rețetă de la Taste of Home necesită broccoli, roșii, albuș de ou și făină. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute. Cu un scor de 35%, acest fel de mâncare este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum pui umplut cu mozzarella afumată, roșii prăjite și broccoli Rabe peste cartofi cu sos marsala, un picnic umplut: roșii umplute cu ton și anghinare, ardei roșu, dovlecel umplut cu fetan și năut, Mere Macintosh umplute cu nuci și zahăr brun și roșii provensale (roșii la cuptor umplute cu brânză și pesmet).
Instrucțiuni
Într-o cratiță, aduceți broccoli și 1 inch de apă la fiert. Reduce caldura; acoperiți și fierbeți timp de 3-4 minute sau până când devine crocant.
Scurgeți și puneți deoparte.
Tăiați un 1/2 inch. tăiați partea de sus a fiecărei roșii; cu o lingură sau o mașină de pepene galben, scobiți fiecare roșie, lăsând 1/2 inch. coajă. Aruncați pulpa.
Presărați 1/4 linguriță suc de lămâie în fiecare roșie; puneți cu capul în jos pe un prosop de hârtie timp de 10 minute pentru a se scurge.
Între timp, într-o tigaie, căliți ceapa în unt până se înmoaie. Într-un castron, combinați făina, laptele și bulionul până se omogenizează. Se amestecă în amestecul de ceapă. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa.
Se ia de pe foc; se amestecă parmezan, busuioc, sare, piper și broccoli rezervat. Într-un castron, bate albușul până se formează vârfuri tari. Pliați în amestecul de broccoli.
Puneți roșiile într-un 8-in neuns. vas pătrat de copt. Turnați amestecul de broccoli în fiecare roșie, îngrădindu-se în centru.
Coacem, neacoperit, la 350° timp de 30-35 de minute sau pana cand un cutit introdus langa centru iese curat si blaturile sunt aurii.