Risotto De Creveți Cu Șampanie

Name: Risotto De Creveți Cu Șampanie
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Arborio nefiert sau alt orez alb cu bob scurt; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri rucola tocată, năsturel sau spanac; 2 (iarnă) 2 catei pe usturoi, tocati; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri șampanie brut, vin alb uscat sau bulion de pui; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri bulion de pui (din cutie de 32 oz), încălzit; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc de scoici sau apă, încălzit; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Pătrunjel proaspăt tocat, dacă se dorește; 1 (poate fi sau trece) piper măcinat; 1 (vinete) ceapă, feliată subțire; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri parmezan ras; 454 Nuci de orice fel (tocate) creveți medii nefierți în scoici, dezghețați dacă sunt congelați

Risotto de creveți cu șampanie ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Pentru $2.95 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 339 calorii. Această rețetă servește 6. Acesta este adus la tine de Betty Crocker. Acesta va fi un hit la dvs Anul Nou eveniment. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mergeți la magazin și ridicați creveți în scoici, pătrunjel, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt A rămas peste vin sau șampanie? Nici O Problemă! Somn prăjit peste Risotto de șampanie cu sos de tigaie de șampanie, Risotto De Creveți Cu Șampanie, și Risotto Cu Șampanie.

Instrucțiuni

Cojiți creveții. Faceți o tăietură superficială pe lungime în spatele fiecărui creveți; spălați vena.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

În tigaie de 12 inci sau cuptor olandez de 4 litri, topiți untul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ceapa; gatiti, amestecand frecvent, pana se inmoaie. Reduceți căldura la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați creveți; gătiți descoperit aproximativ 8 minute, întorcându-vă o dată, până când creveții sunt roz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Scoateți creveții din tigaie; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați șampanie în ceapă în tigaie; gatiti pana se evapora lichidul. Se amestecă orezul. Gatiti neacoperit la foc mediu aproximativ 5 minute, amestecand frecvent, pana cand marginile boabelor de orez sunt translucide. În ceașcă de măsurare din sticlă cu 4 căni, amestecați bulionul de pui și sucul de scoică; se toarnă 1/2 cană amestec peste orez. Gatiti neacoperit, amestecand ocazional, pana cand lichidul este absorbit. Repetați cu amestecul de bulion rămas, 1/2 cană odată, până când orezul este fraged și cremos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Creveți (21 Până La 25 De Conturi), Decojiți și Devenați, Cu Cozi

șampanie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Picături De Curcan Prăjit

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cu aproximativ 5 minute înainte de a face risotto, amestecați creveții, rucola, brânza și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

Sos De Afine, Pentru Servire

8 (U-12) Creveți

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Presărați pătrunjel înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente

1 Kilogram Pulpe De Pui

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Picături De Curcan Prăjit

Ingrediente

Porții:

3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Arborio nefiert sau alt orez alb cu bob scurt 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

rucola tocată, năsturel sau spanac 2(iarnă)

2 catei pe usturoi, tocati 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

șampanie brut, vin alb uscat sau bulion de pui 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

bulion de pui (din cutie de 32 oz), încălzit 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc de scoici sau apă, încălzit 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pătrunjel proaspăt tocat, dacă se dorește 1(poate fi sau trece)

piper măcinat 1(vinete)

ceapă, feliată subțire 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan ras 454Nuci de orice fel (tocate)

creveți medii nefierți în scoici, dezghețați dacă sunt congelați

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Mark West Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.