Ravioli de carne de crab cu sos de scoici

Ravioli de carne de crab cu sos de scoici ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Pentru $2.33 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 198 calorii. Această rețetă servește 6. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți piper, scoici, piei de gyoza și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este solid. Încercați Ravioli de homar cu sos de cremă de carne de crab, Sos De Carne De Crab, și Grouper cu sos de carne de crab pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti sosul, încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez la foc mediu-mare.
Adauga ceapa, si saut 3 minute sau pana cand se inmoaie.
Adăugați usturoi, și saut 1 minut.
Adăugați roșiile zdrobite și tăiate cubulețe; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 30 de minute.
Adăugați pătrunjelul, oregano, 1/4 linguriță sare, piper roșu zdrobit, piper negru și scoici; se fierbe timp de 10 minute.
Se ia de pe foc și se lasă deoparte.
Pentru a pregăti ravioli, combinați crabul, ardeiul gras roșu tocat, panko, arpagicul și 1/8 linguriță de sare într-un castron mediu.
Adăugați ricotta; amestecați ușor pentru a combina. Lucrând cu 1 ambalaj wonton la un moment dat (acoperiți ambalajele rămase cu un prosop umed pentru a le împiedica să se usuce), puneți aproximativ 1 lingură de amestec de crab în centrul fiecărui ambalaj. Umpleți marginile ambalajului cu apă. Îndoiți în jumătate, ciupind marginile împreună pentru a sigila și a crea o formă de jumătate de lună. Repetați procedura cu ambalajele wonton rămase și amestecul de crab.
Umpleți un cuptor olandez mare cu apă; aduceți apa la fierbere.
Adăugați jumătate de ravioli; gatiti 4 minute sau pana cand se face.
Scoateți ravioli din tigaie cu o lingură cu fante; păstrați cald. Repetați procedura cu ravioli rămași.
Serviți ravioli imediat cu sos.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Crustacee în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay]()
7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Rezervația Elway din 2018 Carneros Chardonnay este bine echilibrată, prezentând arome clare de fructe tropicale, mere și pere, cu elemente florale ușoare. Indicii de vanilie completează un finisaj neted și persistent de stejar.Asociați acest vin crocant cu mâncăruri ușoare, cum ar fi fructe și brânzeturi feliate, salată de paste cu lămâie, pui prăjit cu ierburi sau budincă de vanilie.