Quesadillas con Queso

Name: Quesadillas con Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ardei chipotle tocați; 1 Crenguță 2 linguri plus 1-1/2 lingurite ulei de masline; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Brânză Cotija Blanco, rasă; 30 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro; 4 cuișoare de usturoi, decojite; 1 var, sucit; 1 1 kilogram de dovlecel, cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri masa; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Monterey Jack, rasă; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pachet sazon cu coriandru si achiote; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa cubulete; 30 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 8 cesti jumatati de struguri verzi; 4 Roșii romi; 2 (poate fi sau trece) Lemn dulce galben și verde; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă caldă

Quesadillas con Queso ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 221 calorii, 7g de proteine, și 9g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru 77 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână căței de usturoi, coriandru crenguță, apă caldă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 46%. Rețete similare sunt No-Queso Quesadillas, Queso Blanco Quesadillas, și Frescă Queso Arsă Și Panela Queso Cu Mojo Cilantro.

Instrucțiuni

Puneți masa și sarea într-un bol de amestecare. Amestecați încet în apă până ajungeți la o consistență aluată. Folosind 1 uncie din amestec, rotiți-vă într-o minge. Cu mâna, bateți aluatul și formați o tortilla (aproximativ 5 inci în diametru, grosime de 1/8 inci). Dacă aveți o presă de tortilla, puneți 1 uncie masa ball și apăsați ușor în jos și faceți o tortilla. Repetați cu amestecul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Ardei Verde Mediu, Tăiat Fâșii

1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs

Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă

La 8 Prune

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Combinați brânzeturile și dați deoparte.

Pentru a găti tortilla, așezați-o pe o tavă sau comal care este de aproximativ 250 de grade F. când tortilla este ușor maro, răsturnați tortilla și gătiți cealaltă parte. Când ambele părți sunt aproape gata, așezați amestecul de brânză pe 1 tortilla și acoperiți cu cealaltă, făcând o quesadilla. Gatiti pana se topeste branza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Ardei Verde Mediu, Tăiat Fâșii

Sos De Afine, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Tăiați quesadilla în sferturi și serviți cu salsa chipotle și o crenguță de cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Piper

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Petreceri

Puneți roșiile, ceapa și usturoiul într-o tigaie mică. Se acoperă cu ulei de măsline și se prăjește până se carbonizează și se blisteră, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Sazon Cu Coriandru Si Achiote

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Ulei De Canola Pentru Prăjire

2 Linguri De Whisky Piure Acru

Echipamente pe care le vei folosi

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Lasă să se răcească.

Se pune în blender cu ingredientele rămase. Nu faceți piure, ci lăsați puțin gros pentru textură.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Echipamente

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Nucșoară Măcinată Sau

Pentru Petreceri

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ardei chipotle tocați 1Crenguță

2 linguri plus 1-1/2 lingurite ulei de masline 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Brânză Cotija Blanco, rasă 306 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro 4

cuișoare de usturoi, decojite 1

var, sucit 11 kilogram de dovlecel,

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

masa 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Monterey Jack, rasă 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pachet sazon cu coriandru si achiote 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa cubulete 306 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

8 cesti jumatati de struguri verzi 4

Roșii romi 2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă caldă

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Ai putea încerca Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 21 de dolari pe sticlă.