Pui în sos de dovleac-Ancho Mole

Pui în sos de dovleac-Ancho Mole ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 547 calorii, 28G de proteine, și 23g de grăsime per portie. Această rețetă servește 8 și costă 2,31 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână sare kosher, băț de scorțișoară, tortilla de porumb și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 6 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pui picant la grătar cu sos cremos de dovleac, Chili de vită cu Ancho, aluniță și chimen, și Cornbread caserola și Butternut Squash, ciuperci, și Ancho Mole pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Echipament Special: robot de bucătărie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Într-o cratiță medie, combinați 6 căni de apă, sare, zahăr, frunze de dafin, băț de scorțișoară, boabe de piper și cuișoare. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând ușor. După ce zahărul și sarea s-au dizolvat, scoateți-le de pe foc și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Mărar Proaspăt, Smuls

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se transferă într-un castron mare, se adaugă puiul și se dă la frigider, acoperit, cel puțin 2 ore sau peste noapte. Aduceți restul de 2 căni de apă la fiert într-o cratiță mică la foc mare. Într-un castron mediu rezistent la căldură, adăugați chilele ancho și acoperiți cu apa clocotită. Cântăriți cu o farfurie, astfel încât ardeii să rămână sub apă și lăsați-i să se înmoaie timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ancho Ardei Iute

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bomboanele Lui Peachie-o

Scoateți și aruncați tulpinile când ardeii s-au înmuiat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Pe o tavă de foi aruncați jalapenos, ceapă, roșii, usturoi și chimen cu 2 linguri ulei. Condimentează cu sare și piper, după gust. Prăjiți până se caramelizează frumos cu o culoare bună, 25 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Adăugați semințele de dovleac într-o tigaie uscată și fierbinte la foc mare. Se amestecă des, până când semințele sunt aurii și încep să apară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Dovleac

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Transferați la un robot de bucătărie împreună cu legumele prăjite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați ardeii înmuiați, aproximativ 2 linguri de lichid de înmuiere a chiliului, frunzele de coriandru și restul de 2 linguri de ulei de măsline în procesor. Puree până la neted. Gustați și condimentați cu sare și piper, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional

Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Scoateți puiul din frigider, ștergeți-l cu prosoape de hârtie și puneți-l într-un cuptor olandez mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Se toarnă sosul aluniței și se coace, acoperit, până când puiul este gătit, aproximativ 55 până la 60 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Scoateți din cuptor și transferați puiul pe o tăietură pentru a se răci. Când se răcește la atingere, tăiați puiul și adăugați-l înapoi în sos. Lingurați alunița în tortilla de porumb și serviți cu pene de tei, felii de avocado, salată mărunțită, ceapă roșie și ridichi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Avocado