Pui Tikka Masala ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 30g de grăsime, și un total de 400 de calorii. Pentru $2.12 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. 6887 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de iaurt, chimen măcinat, scorțișoară măcinată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Cu o lingură scor de 64%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Pui tikka masala , cum se face pui tikka masala, paneer tikka masala( Sanjeev kapoor), cum se face paneer tikka masala, și Pui Tikka Masala.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mare, combinați iaurtul, sucul de lămâie, 2 lingurițe de chimen, scorțișoară, cayenne, piper negru, ghimbir și 4 lingurițe de sare. Se amestecă puiul, se acoperă și se dă la frigider timp de 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru
Suc De Lămâie
Scorțișoară
Piper Cayenne Măcinat
Pui întreg
Ghimbir
Iaurt
Chimen
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Preîncălziți un grătar la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
3
Ungeți ușor grătarul. Infilați puiul pe frigarui și aruncați marinada. Grătiți până când sucurile curg limpede, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Marinada
Pui întreg
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Frigarui
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
4
Topiți untul într-o tigaie mare și grea la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Se sotează usturoiul și jalapeno timp de 1 minut. Se condimentează cu 2 lingurițe de chimen, boia de ardei și 3 lingurițe de sare. Se amestecă sosul de roșii și smântâna. Se fierbe la foc mic până când sosul se îngroașă, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii
Ardei Iute
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Usturoi
Cremă
Chimen
Sos
Sare
6
Adăugați pui la grătar și fierbeți timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui La Gratar
7
Se transferă într-un platou de servire și se ornează cu coriandru proaspăt.
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. David & Nadia Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 36 de dolari pe sticlă.