Pui Prăjit Cu Usturoi

Marinați puiul

Instrucțiuni

Dragați și prăjiți puiul

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Bomboanele Lui Peachie-o

Scurgeți puiul într-o strecurătoare, aruncând marinada, apoi dragați fiecare bucată de pui în făină condimentată și lăsați să stea în făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Lăsați puiul să stea 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Preîncălziți cuptorul la 250 F. Linia 2 foi mari de copt cu prosoape de hârtie și setați un suport de răcire pe fiecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Încălziți uleiul de 2 inci în oală la foc moderat până când se înregistrează 365 F pe termometru. Îndepărtând excesul de făină, transferați 4 bucăți de pui în ulei (păstrând loturi toată carnea albă sau toate întunecate) și prăjiți, întorcându-vă ocazional cu clești, până se rumenesc și fierte, aproximativ 8 minute pentru sâni sau 10 până la 12 minute pentru tobe și coapse. Ridicați puiul din ulei cu clești, lăsând excesul de ulei să picure înapoi în oală, apoi transferați-l într-un raft și păstrați-l cald în cuptor. Dragați și prăjiți puiul rămas în același mod, păstrându-l cald la cuptor. (Ulei de retur la 365 cm. f între loturi.)

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu