Pui Biryani, Stil Hyderabadi

Reteta de pui Biryani, stilul Hyderabadi este gata în aproximativ 1 oră și 15 minute și este cu siguranță o mare fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare indiană. Această rețetă servește 8. Pentru $1.74 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 22g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 529 calorii. Multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Un amestec de pastă de usturoi de ghimbir, sare, pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până orez iasomie ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Orez Cu Migdale Vegane ca desert. 100 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 57%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Hyderabadi pui biryani , cum se face pui biryani, veg biryani , cum se face Hyderabadi veg biryani, și Biryani Rice / Biryani Chawal / stil Restaurant.
Instrucțiuni
Înmuiați orezul timp de 30 de minute în suficientă apă pentru a acoperi; apoi scurgeți.
Între timp, încălziți ghee într-o tigaie mare la foc mediu. Se amestecă cuișoare, cardamom și frunze de dafin. Apoi amestecați ceapa și gătiți până la moale, 6 până la 7 minute. Se amestecă ardeii chile și pasta de ghimbir. Se amestecă iaurtul, sarea și curry-ul, apoi se pune puiul în tigaie. Gatiti timp de 20 pana la 25 de minute, amestecand ocazional si rotind bucatile de pui, pana cand ramane doar aproximativ 1 cana de lichid.
Se amestecă în orez, apă și cilantro. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la minim, acoperiți și gătiți timp de 20 de minute. Verificați orezul după aproximativ 12 minute; dacă este uscat, adăugați 1/2 cană de apă și continuați să gătiți.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.
![Birichino Jurassic Park Vineyard Vechi Viță De Vie Chenin Blanc]()
Birichino Jurassic Park Vineyard Vechi Viță De Vie Chenin Blanc
2017 are un parfum de miere de flori de portocal, unt de mere, pucioasă și un precursor ciudat al liliacului care activează nu numai sistemul olfactiv, ci și sistemul limbic, sistemul nervos autonom și alte sisteme situate în sectoare mai îndepărtate. Umiditatea solului și a microclimatului în timpul sezonului de creștere 2017 a rămas destul de ridicată pe parcursul sezonului de creștere din cauza ploilor enorme din iarna anterioară, contribuind la dezvoltarea botritei timpurii modeste, dar semnificative. Am întâlnit ultima dată aceste condiții în 2013 și am produs un vin similar cu cel de epocă - chiar uscat în stilul cunoscut de francezi sub numele de sec tendre - uscat, dar fraged. Și ca și în cazul vinurilor anterioare, acest vin a fermentat în oțel inoxidabil fără inoculare și a fost învechit până în primăvara următoare în 8 butoaie de stejar maghiar inoxidabil și 2 neutre.