Pui Biryani

Name: Pui Biryani
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 50
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez basmati, nefiert, clătit; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire; 1 (poate fi sau trece) semințe de chimen; 1 1 kilogram de dovlecel, garam masala; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 1 kilogram de dovlecel, ghimbir tocat; 1 1 kilogram de dovlecel, chimen măcinat; 0 (poate fi sau trece) ardei roșu măcinat (cayenne); 1 (poate fi sau trece) turmeric măcinat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) pachet sazon cu coriandru si achiote; 1 ceapa, tocata marunt; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri iaurt simplu fără grăsimi în stil grecesc; 227 Nuci de orice fel (tocate) piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Sos de vinetă de roșii uscate la soare KRAFT realizat cu ulei de măsline extravirgin

Reteta de pui Biryani ar putea satisface pofta ta Indian în aproximativ 50 minute. O porție conține 26 calorii, 2G de proteine, și 0g de grăsime. Pentru 15 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 50. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Dacă aveți la îndemână sos de vinaigretă cu roșii solare, chimen măcinat, iaurt fără grăsimi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ andhra Chicken biryani-biryani Rapid folosind iaurt, qabooli biryani sau qubooli biryani / chana dal biryani, și Hyderabadi Chicken biryani , cum se face pui biryani.

Instrucțiuni

Așezați orezul într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați suficientă apă rece pentru a acoperi orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Lăsați să stea 10 min.

Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

Nucșoară Măcinată Sau

Adăugați semințe de chimen; gatiti si amestecati 30 sec. se amestecă ceapa, usturoiul și ghimbirul; gatiti 5 min. sau până când este crocant-fraged, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Ulei De Canola Pentru Prăjire

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

2 Linguri De Whisky Piure Acru

Adăugați puiul și chimenul măcinat; gatiti si amestecati 2 min.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimen Măcinat

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Scurgeți orezul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Adăugați la amestecul de pui cu toate ingredientele rămase, cu excepția iaurtului; se amestecă bine. Aduceți la fierbere; acoperi. Se fierbe la foc mic 22 până la 24 min. sau până când orezul este fraged și lichidul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Se servește acoperit cu iaurt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Echipamente

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Nucșoară Măcinată Sau

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez basmati, nefiert, clătit 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Stridii sote sau cubulețe de pui fiert, pentru servire 1(poate fi sau trece)

semințe de chimen 11 kilogram de dovlecel,

garam masala 2cuișoare

usturoi, tocat 11 kilogram de dovlecel,

ghimbir tocat 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 0(poate fi sau trece)

ardei roșu măcinat (cayenne)1(poate fi sau trece)

turmeric măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

pachet sazon cu coriandru si achiote 1

ceapa, tocata marunt 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

iaurt simplu fără grăsimi în stil grecesc 227Nuci de orice fel (tocate)

piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Sos de vinetă de roșii uscate la soare KRAFT realizat cu ulei de măsline extravirgin

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este eseul Chenin Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.