Pudră De Curry Bo-Kaap Cape Malay-Amestec De Condimente Din Africa De Sud

Name: Pudră De Curry Bo-Kaap Cape Malay-Amestec De Condimente Din Africa De Sud
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: african
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) semințe de muștar negru; 2 (iarnă) boabe de piper negru; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri semințe de coriandru; 3 (iarnă) 3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch; 2 smalls frunze de curry, tocate în bucăți mici; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) semințe de fenicul; 3 (iarnă) semințe de schinduf; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cardamom la sol; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ghimbir măcinat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri turmeric măcinat; 3 smalls ardei iute roșu fierbinte uscat, semințe și tulpini îndepărtate

Nevoie de o fără gluten, primal și felul principal prietenos cu fodmap? Bo-Kaap Cape Malay Curry Powder-amestecul de condimente din Africa de Sud ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă face 1 porții cu 518 calorii, 26g de proteine, și 20g de grăsime fiecare. Pentru $13.56 pe portie, această rețetă acoperă 54% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați semințe de muștar, ardei iute, ghimbir măcinat și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare africană. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este super. Încercați Bo-Kaap Cape Malay Kerrie-Africa De Sud Cape Malay Curry, Curry cu fructe de mare Cape Malay și un Safari cu mâncare sud-africană la restaurantul Gold, și Cape Malay Curry pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați toate semințele întregi într-o tigaie și prăjiți uscat timp de un minut sau două, până când devin înțepătoare și își eliberează parfumul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Puneți - le într-un robot de bucătărie sau râșniță de cafea și pulsați până când sunt măcinate fin-sau macinați-le cu un pistil și mortar.2

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suplimentar Topping Bătut și Firimituri De Napolitană De Ciocolată, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Mortar și Pistil

Adăugați condimentele măcinate rămase, inclusiv ardeii iute și frunzele de curry, la condimentele prăjite și amestecați bine.3 A se păstra într-un borcan sau staniu etanș până la 6 luni, într-un loc uscat, răcoros și întunecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Curry

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Mortar și Pistil

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

semințe de muștar negru 2(iarnă)

boabe de piper negru 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

semințe de coriandru 3(iarnă)

3 cartofi rumeni, tăiați în bucăți de 1 inch 2smalls

frunze de curry, tocate în bucăți mici 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

semințe de fenicul 3(iarnă)

semințe de schinduf 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cardamom la sol 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ghimbir măcinat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

turmeric măcinat 3smalls

ardei iute roșu fierbinte uscat, semințe și tulpini îndepărtate

Vin recomandat: Pinotaj, Riesling, Chenin Blanc

African în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinotage, Riesling și Chenin Blanc. Cel mai bun vin pentru mâncărurile africane va depinde de felul de mâncare, dar un vin alb fructat și aromat este un pariu sigur pentru mâncărurile picante, în timp ce pinotajul ar fi un meci tradițional pentru bucătăria sud-africană. Radley & Finch Profs Pinotage cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.