Portobello și spanac Bolognese

Portobello și spanac Bolognese necesită în jur 1 oră și 45 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 5,69 USD pe porție, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 30g de grăsime, și un total de 908 calorii. Această rețetă servește 4. Dacă aveți sare și piper, ulei de măsline, brânză pecorino-romano și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Funcționează bine ca un sos scump. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Curcan Și Spanac Bolognese, Lasagne Bolognese cu spanac, și Portobello-Salată De Spanac.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați ciupercile uscate într-o oală mică și acoperiți cu apă sau bulion de pui. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura la scăzut și abrupt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Uscate

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Încălziți o oală grea la foc mediu până la mediu-mare cu 2 rotații din tigaie ulei de măsline extravirgin. Când este fierbinte, adăugați untul și topiți-l în ulei, apoi adăugați portabellas. După 6 minute, adăugați ceapa, morcovii, țelina, usturoiul și frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire

8 Linguri Ulei De Măsline Virgin

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se sotează până se înmoaie, 15 minute, apoi se separă și se adaugă spanacul. Condimentați amestecul de spanac cu sare, piper și nucșoară. Se amestecă pasta de roșii și se gătește 1 minut. Deglazați cu vin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Scoateți ciupercile uscate din lichidul de înmuiere. Se toacă ciupercile și se amestecă în sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Adăugați lichidul de înmuiere, rezervând ultimele linguri, deoarece orice granulație de pe ciuperci se va fi așezat în partea de jos. Se amestecă laptele. Se fierbe la foc mic 20 de minute. Se răcește complet și se păstrează pentru o masă înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier