Pollo Asado Con Llajua (Pui La Grătar Cu Chimen Cu Salsa Picantă)

Name: Pollo Asado Con Llajua (Pui La Grătar Cu Chimen Cu Salsa Picantă)
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, 3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati; 907 Nuci de orice fel (tocate) jumătăți de piept de pui fiecare); 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare grosieră; 3 (iarnă) coriandru proaspăt tocat grosier (sau pătrunjel); 1 cățel de usturoi, tocat grosier; 1 1 kilogram de dovlecel, chimen măcinat; 3 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 1 ardei iute (preferat locoto sau rocoto, bonete scotch sau jalapenos acceptabile); 2 (iarnă) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 2 roșii, miez și tocate grosier (decojirea este opțională)

Pollo Asado Con Llajua (pui la grătar cu chimen cu Salsa picantă) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 369 calorii, 49G de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 2,44 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați oțet de vin, jumătăți de piept de pui, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma oțetul de vin roșu, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Această rețetă de la Food.com are 4 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Pollo Asado și un Taco de pui – 50 de femei schimbătoare de jocuri în mâncare-Ree Drummond, Pollo Asado, și Pollo Asado pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

3 linguri de unt nesarat, taiate in 6 bucati 907Nuci de orice fel (tocate)

jumătăți de piept de pui fiecare)4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare grosieră 3(iarnă)

coriandru proaspăt tocat grosier (sau pătrunjel)1

cățel de usturoi, tocat grosier 11 kilogram de dovlecel,

chimen măcinat 3(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 1

ardei iute (preferat locoto sau rocoto, bonete scotch sau jalapenos acceptabile)2(iarnă)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 2

roșii, miez și tocate grosier (decojirea este opțională)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.