Plăcintă Cu Oală De Homar

Homar Pot Pie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 5 și costă 5,91 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 867 calorii, 26g de proteine, și 43G de grăsime pe porție. 975 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Un amestec de pernod, unt, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Cu o lingură scor de 89%, acest fel de mâncare este grozav. Încercați Supă De Plăcintă Cu Oală De Pui Instant, Buzunare Pentru Plăcintă Cu Oală De Pui, și Supă De Plăcintă Cu Oală De Pui De Casă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Călește ceapa și feniculul cu untul într-o tigaie mare de sote la foc mediu până când ceapa este translucidă, 10 până la 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Fenicul

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați făina și gătiți la foc mic încă 3 minute, amestecând ocazional. Adăugați încet bulionul, Pernodul, sarea și piperul și fierbeți încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Pernod

Făină Pentru Toate Scopurile

Stoc

Sare

Adăugați smântâna grea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă Grea

Tăiați carnea de homar în cuburi de dimensiuni medii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Homar

Așezați homarul, mazărea congelată, ceapa congelată și pătrunjelul într-un castron (nu este nevoie să dezghețați legumele).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Homar

Pătrunjel

Ceapă

Mazăre

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se toarnă sosul peste amestec și se verifică condimentele. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Sos

Pentru crustă, amestecați făina, sarea și praful de copt într-un robot de bucătărie prevăzut cu o lamă metalică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Copt

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați untura și untul și pulsați de 10 ori, până când grăsimea este de mărimea mazării. Cu motorul pornit, adăugați apa cu gheață; procesați suficient pentru a umezi aluatul și a-l uni. Aruncați aluatul pe o suprafață făinoasă și frământați rapid într-o bilă. Înfășurați aluatul în plastic și lăsați-l să se odihnească 30 de minute la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Unt

Aluat

Untură

Mazăre

Folie

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Împărțiți aluatul în jumătate și întindeți fiecare jumătate pentru a se potrivi cu un vas de copt din sticlă sau ceramică de 9 sau 9 1/2 inci, cu o înălțime de 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Așezați 1 crustă în vas, umpleți cu amestecul de homar și acoperiți cu a doua crustă. Strângeți crustele împreună și periați cu spălarea ouălor. Faceți 4 sau 5 tăieturi în crusta superioară și coaceți timp de 1 oră și 15 minute, până când blatul se rumeneste și umplutura clocotește fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Homar

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Echipamente

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

piersicile proaspete sau congelate tăiate felii 1(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 8(iarnă)

unt rece nesărat, tăiat cubulețe 5916 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stoc de pește sau suc de scoici 1

ou, bătut cu 1 lingură de apă sau smântână grea, pentru spălarea ouălor 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

fenicul tocat (1 bulb de fenicul)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pătrunjel tocat cu frunze plate 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină universală 3(iarnă)

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

apă cu gheață 2(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 340Nuci de orice fel (tocate)

carne proaspătă de homar gătită 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapă întreagă congelată 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

mazăre congelată (nu mazăre" bebeluș")1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Pernod 2(poate fi sau trece)

(tub mare)113Nuci de orice fel (tocate)

unt nesărat 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa galbena tocata (1 ceapa mare)113Nuci de orice fel (tocate)

linguri untură proaspătă rece, tăiată cubulețe

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Lobster funcționează foarte bine cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Etienne Boileau Chablis cu un rating de 4, 7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.